సాల్మన్ కౌలిబియాక్, రష్యా నుండి రుచిగా ఉంది

ఇతర దేశాల నుండి వంటకాలను ప్రయత్నించడం మనకు నేర్పుతుంది కొత్త పదార్ధాల కలయికలను చేయండి మరియు రుచులు మరియు మా గ్యాస్ట్రోనమిక్ జ్ఞానాన్ని పెంచడానికి.

రష్యాకు ప్రయాణిస్తున్నప్పుడు మేము అతనిని కలుస్తాము కౌలిబియాక్ఒక పఫ్ పేస్ట్రీ తప్పనిసరిగా బియ్యం మరియు సాల్మొన్‌తో నిండి ఉంటుంది ఇది సాధారణంగా ఉడికించిన గుడ్డు లేదా బచ్చలికూర వంటి ఇతర పదార్ధాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఈ రకమైన ఎంపానడ ఒకే సేవలో చాలా వైవిధ్యమైన పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది పనిచేస్తుంది రసమైన మరియు సహాయకరమైన విందు కోసం. దీన్ని సోర్ క్రీం, పెరుగు లేదా ఆవపిండి సాస్‌తో వడ్డించవచ్చు.

పదార్థాలు: 500 గ్రాముల పఫ్ పేస్ట్రీ, చర్మం మరియు ఎముకలు శుభ్రం చేసిన 500 గ్రాముల సాల్మన్ ఫిల్లెట్లు, 200 గ్రాముల బియ్యం, 250 గ్రాముల బచ్చలికూర, 4 గుడ్లు, 50 గ్రాముల పిండి, వెన్న, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు తాజా మూలికలు (పార్స్లీ, టార్రాగన్, మెంతులు. ..)

తయారీ: బచ్చలికూర మరియు బియ్యాన్ని ఉప్పునీటిలో విడిగా ఉడికించి ప్రారంభిస్తాము. ఈ పదార్థాలు పొయ్యిలో ఉడికించడం కొనసాగుతుందని మనం గుర్తుంచుకోవాలి, కాబట్టి అవి పూర్తిగా మృదువుగా ఉండటానికి ముందు వాటిని వేడి నుండి తొలగిస్తాము. అప్పుడు మేము బాగా హరించడం మరియు రిజర్వ్. మేము గుడ్లు కూడా గట్టిగా వరకు ఉడకబెట్టండి.

ఇప్పుడు మేము కొలిబియాక్ను సమీకరించడం ప్రారంభించాము. బేకింగ్ ట్రేలో మేము గ్రీస్‌ప్రూఫ్ కాగితం షీట్‌ను ఉంచి పఫ్ పేస్ట్రీ పొరను విస్తరిస్తాము. దాని పైన, సగం బియ్యం (మార్జిన్లు ఉచితంగా వదిలివేయడం) తో మొదటి పొరను విస్తరించండి, పైన మేము సాల్మన్ ఫిల్లెట్లను ఉప్పు మరియు మిరియాలతో రుచికోసం మరియు తరిగిన మూలికలతో రుచికోసం ఉంచాము మరియు చేపలపై గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లు, సగానికి సగం. బియ్యం మరియు బచ్చలికూర యొక్క మరొక పొరతో ముగించి, ఇతర షీట్ పఫ్ పేస్ట్రీతో మూసివేయండి, అది విచ్ఛిన్నం కాకుండా జాగ్రత్తలు తీసుకోండి మరియు అంచులను ఒక ఫోర్క్తో బాగా మూసివేయండి లేదా వాటిని మీ వేళ్ళతో మడవండి. మేము పఫ్ పేస్ట్రీని నీరు మరియు / లేదా కొరడాతో పచ్చసొనతో వార్నిష్ చేయవచ్చు.

కేక్ బంగారు మరియు మెరిసే వరకు 210 నిమిషాలు సుమారు 30 డిగ్రీల వద్ద వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచాలి.

ద్వారా: బీతొవేనిషూసి

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు.

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.