దీన్ని ధనవంతులుగా చేయడానికి పై మేము కోకో బేస్ మరియు రికోటా ఫిల్లింగ్ రెండింటినీ ఇంట్లో తయారు చేస్తాము. మేము వాటిని అచ్చులో ఉంచిన తర్వాత రెండు సన్నాహాలు కాల్చబడతాయి.
అప్పుడు చల్లగా ఉన్నప్పుడు మేము ఆ రికోటా క్రీమ్‌ను కవర్ చేస్తాము స్ట్రాబెర్రీ జామ్. జామ్ ఉంటే హోమ్, మంచి కంటే మంచిది. కాకపోతే, మేము ఎల్లప్పుడూ కొనుగోలు చేసినదాన్ని ఉపయోగించవచ్చు, అది నాణ్యతతో ఉంటే, ఎందుకంటే ఈ డెజర్ట్‌లో జామ్ ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.
రికోటా మరియు జామ్ టార్ట్
కోకో బేస్, రికోటా క్రీమ్ మరియు జామ్ ఉపరితలంతో గొప్ప ఇంట్లో తయారుచేసిన కేక్.
రచయిత: అస్సేన్ జిమెనెజ్
వంటగది గది: ఆధునిక
రెసిపీ రకం: డెజర్ట్
సేర్విన్గ్స్: 8
తయారీ సమయం:
వంట సమయం:
మొత్తం సమయం:
పదార్థాలు
బేస్ కోసం:
- 200 గ్రా పిండి
- చేదు కోకో పౌడర్ 25 గ్రా
- 80 గ్రా తెల్ల చక్కెర
- 120 గ్రా వెన్న
- 1 గుడ్డు
క్రీమ్ కోసం:
- 400 గ్రా రికోటా పారుదల
- 50 గ్రా ఐసింగ్ షుగర్
ఉపరితలం కోసం:
- 3 టేబుల్స్ స్పూన్లు స్ట్రాబెర్రీ జామ్
తయారీ
- మేము ఒక గిన్నెలో పిండి, కోకో మరియు వెన్న (ముక్కలుగా) ఉంచాము.
- మేము త్వరగా, మా చేతులతో కలపాలి.
- మేము చక్కెర మరియు గుడ్డును కలుపుతాము.
- మేము బాగా కలపాలి.
- మేము మా పిండిని పారదర్శక చిత్రంలో ఉంచి అరగంటపాటు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచుతాము.
- ఇంతలో మేము ఫిల్లింగ్ చేయవచ్చు. మేము రికోటాను శుభ్రమైన గిన్నెలో ఉంచాము (పారుదల, అది ద్రవంగా ఉంటే).
- చక్కెర వేసి బాగా కలపాలి.
- మేము బుక్ చేసాము.
- 30 నిమిషాల తరువాత మేము ప్రారంభంలో తయారుచేసిన కోకో ద్రవ్యరాశిని 22 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగిన అచ్చులో పంపిణీ చేస్తాము.
- మేము కూడా అచ్చు అంచున కొంచెం పైకి వెళ్తాము.
- మేము పైన రికోటా క్రీమ్ ఉంచాము.
- మరియు మేము దానిని ప్రాతిపదికన పంపిణీ చేస్తాము.
- సుమారు 180 నిమిషాలు 40º (వేడిచేసిన ఓవెన్) వద్ద కాల్చండి.
- ఒకసారి కాల్చిన తరువాత మేము దానిని చల్లబరుస్తాము.
- మేము ఇప్పుడు స్ట్రాబెర్రీ జామ్ను ఉపరితలంపై ఉంచాము, దానిని ఒక చెంచాతో, కేక్ ఉపరితలంపై బాగా పంపిణీ చేస్తున్నాము.
- మేము సమయం అందించే వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచుతాము.
ప్రతి సేవకు పోషక సమాచారం
కేలరీలు: 550
మరింత సమాచారం - స్ట్రాబెర్రీ మరియు చాక్లెట్ జామ్
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి