చికెన్ మరియు బచ్చలికూర లాసాగ్నా, రుచికరమైన!

పదార్థాలు

  • లాసాగ్నా యొక్క 9 ప్లేట్లు
  • కాటేజ్ చీజ్ 250 గ్రా
  • తురిమిన కాల్చిన చికెన్ 400 గ్రా
  • ఒక టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
  • 1 తరిగిన ఉల్లిపాయ
  • 1 లవంగం వెల్లుల్లి, ముక్కలు
  • 100 గ్రా పిండి
  • స్యాల్
  • 100 మి.లీ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
  • 50 మి.లీ పాలు
  • తురిమిన మొజారెల్లా జున్ను 250 గ్రా
  • తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను 200 గ్రా
  • ఎండిన తులసి
  • మార్జోరామ్లను
  • నల్ల మిరియాలు
  • రికోటా జున్ను 250 గ్రా
  • వండిన బచ్చలికూర 250 గ్రా
  • తరిగిన తాజా పార్స్లీ

లాసాగ్నాను ఎలా సిద్ధం చేయాలనుకుంటున్నారు? రెసెటిన్లో మనకు చాలా ఉన్నాయి లాసాగ్నా వంటకాలుఈ రెసిపీ పుస్తకంలో ఈ స్పెషల్ రోస్ట్ చికెన్ మరియు కాటేజ్ చీజ్ లాసాగ్నాను జోడించాలనుకుంటున్నాము. ఇది బచ్చలికూరతో వస్తుంది, ఇది చాలా ప్రత్యేకమైన అనుభూతిని ఇవ్వడానికి మరియు మీరే చాలా తేలికగా సిద్ధం చేయగల బెచామెల్‌తో.

తయారీ

ఉంచండి 180 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఇంతలో, నీటితో ఒక కుండలో, లాసాగ్నా ప్లేట్లు మృదువైనంత వరకు ఉడకబెట్టండి. తరువాత చల్లటి నీటితో కడిగి శుభ్రం చేయాలి.

మీడియం వేడి మీద పెద్ద సాస్పాన్లో వెన్న కరుగు మరియు ఉల్లిపాయ మరియు ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి జోడించండి, ఉడికించి, తరచూ గందరగోళాన్ని. పిండి మరియు ఉప్పు వేసి తక్కువ వేడి మీద ప్రతిదీ ఉడికించాలి.

ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు పాలు కలపండి, ప్రతిదీ కనీసం ఒక నిమిషం పాటు నిరంతరం గందరగోళాన్ని, ఒక మరుగు తీసుకుని. సగం మోజారెల్లా జున్ను మరియు సగం పర్మేసన్ జున్ను జోడించండి. తో సీజన్ తులసి, ఒరేగానో మరియు నల్ల మిరియాలు. వేడి నుండి తీసివేసి పక్కన పెట్టండి.

ఒక గిన్నెలో, తురిమిన కాల్చిన చికెన్‌ను కాటేజ్ చీజ్‌తో కలపండి, ఇది కాంపాక్ట్ మరియు బాగా ఐక్యమైన పిండి అయ్యే వరకు, ఎందుకంటే ఇది మన లాసాగ్నా యొక్క ప్రధాన నింపి ఉంటుంది.

లాసాగ్నా చేయడానికి ఒక ట్రేని సిద్ధం చేయండి మరియు మేము దిగువన తయారుచేసిన బేచమెల్ యొక్క కొద్దిగా ఉంచండి. తరువాత, లాసాగ్నా ప్లేట్లను ఉంచండి. పలకలపై కాటేజ్ చీజ్ మరియు తురిమిన చికెన్ జోడించండి. చికెన్ పైన, కొద్దిగా బెచామెల్ ఉంచండి, మరియు దాని పైన బచ్చలికూర. ప్లేట్లతో లాసాగ్నాను మూసివేయడం ద్వారా ముగించండి.

చివరి పలకలపై, మిగిలిపోయిన బేచమెల్ సాస్ మిశ్రమాన్ని, మరియు మిగిలిన మోజారెల్లా మరియు పర్మేసన్ జున్ను ఉంచండి.

చివరగా, పార్స్లీతో చల్లుకోండి మరియు 35 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్తో సుమారు 180 నిమిషాలు కాల్చండి. పొయ్యి నుండి 5 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి మరియు…. తినడానికి!!

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

ఒక వ్యాఖ్య, మీదే

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.

  1.   మార్గరెట్ బ్యూట్రాగో అతను చెప్పాడు

    రెసిపీకి ధన్యవాదాలు ... ఇది రుచికరంగా ఉండాలి. నాకు ఒక ప్రశ్న ఉంది: మీరు రికోటాను తయారీలో పెట్టలేదు. ఎంపిక కాటేజ్ చీజ్ లేదా రికోటా అవుతుంది ... సరియైనదా?