రొయ్యలు మరియు ట్యూనా లాసాగ్నా

రొయ్యలు మరియు ట్యూనా లాసాగ్నా

ఈ రోజు మనం సిద్ధం చేయబోతున్నాం a రొయ్యలు మరియు జీవరాశి లాసాగ్నా. తయారు చేయడం చాలా సులభం మరియు చాలా జ్యుసి.

కోసం బెకామెల్ మాకు మూడు ఎంపికలు ఉన్నాయి. మొదటిది ఇటుకలో ఇప్పటికే తయారు చేసిన కొనుగోలు. రెండవది దీన్ని ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో తయారు చేయడం థర్మోమిక్స్. మరియు మూడవది, సాంప్రదాయ పద్ధతిలో, ఒక saucepan మరియు గందరగోళాన్ని లో సిద్ధం.

మనం సులభంగా వెళితే మనం కూడా ఉపయోగించుకోవచ్చు లాసాగ్నా షీట్లు ముందుగా వండుతారు అంటే పాస్తాను నీటిలో వండే దశను మనమే కాపాడుకుంటాం.

రొయ్యలు మరియు ట్యూనా లాసాగ్నా
లాసాగ్నా అసలైనంత గొప్పది. రొయ్యలు మరియు జీవరాశి.
రచయిత:
వంటగది గది: ఆధునిక
రెసిపీ రకం: పాస్తా
సేర్విన్గ్స్: 6
తయారీ సమయం: 
వంట సమయం: 
మొత్తం సమయం: 
పదార్థాలు
  • 200 గ్రా స్తంభింపచేసిన రొయ్యలు
  • సెలెరీ యొక్క కొన్ని ఆకులు
  • వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు
  • 2 లేదా 3 క్యాన్డ్ ట్యూనా డబ్బాలు
  • లాసాగ్నా యొక్క 10 షీట్లు
బెచామెల్ కోసం:
  • 800 గ్రా పాలు
  • 60 గ్రా పిండి
  • 1 టీస్పూన్ ఉప్పు
  • జాజికాయ
  • 25 గ్రా ఆలివ్ ఆయిల్
తయారీ
  1. మేము ఒక saucepan లో bechamel సిద్ధం చేయవచ్చు: నూనె తో పిండి వేసి ఆపై గందరగోళాన్ని ఆపకుండా పాలు (ఇది వేడి ఉంటే మంచిది) జోడించండి. మేము ఉప్పు మరియు జాజికాయను జోడించడం ద్వారా పూర్తి చేస్తాము.
  2. మరొక ఎంపిక, మనకు థర్మోమిక్స్ ఉంటే, మా మెషీన్‌లో బెచామెల్‌ను సిద్ధం చేయడం. ఇది చేయుటకు మనం గ్లాస్ మరియు ప్రోగ్రామ్‌లో ఒకే రకమైన అన్ని పదార్థాలను ఉంచాలి 9 నిమిషాలు, 100º, వేగం 4.
  3. మేము బెచామెల్ తయారు చేస్తున్నప్పుడు, మేము మా రెసిపీలో ముందుకు సాగవచ్చు.
  4. మేము పదార్థాలను సిద్ధం చేస్తాము, ఫ్రీజర్ నుండి రొయ్యలను తీసుకుంటాము.
  5. నూనె స్ప్లాష్ తో ఒక పాన్ లో సెలెరీ మరియు వెల్లుల్లి లవంగాలు ఉడికించాలి.
  6. ఇది బాగా ఉడికిన తర్వాత, స్తంభింపచేసిన రొయ్యలను జోడించండి.
  7. సౌతా.
  8. మా లాసాగ్నా షీట్‌లకు వంట అవసరమైతే, మేము వాటిని పుష్కలంగా నీటితో ఒక saucepan లో ఉడికించాలి. అప్పుడు మేము వాటిని విస్తరించి శుభ్రమైన గుడ్డపై పొడి చేస్తాము.
  9. వారికి వంట అవసరం లేకపోతే మేము మునుపటి దశను వదిలివేయవచ్చు.
  10. లాసాగ్నాను సమీకరించడానికి మేము ఓవెన్-సేఫ్ డిష్ యొక్క బేస్ వద్ద కొద్దిగా బెచామెల్ ఉంచుతాము. బెచామెల్‌లో మేము మొత్తం బేస్‌ను కవర్ చేసే లాసాగ్నా యొక్క కొన్ని షీట్‌లను ఉంచాము.
  11. మా పాస్తాపై మేము ఇప్పుడే తయారు చేసిన సాస్‌లో సగం (మేము ఉపయోగించని వెల్లుల్లి రెబ్బలను తీసివేస్తాము) మరియు క్యాన్డ్ ట్యూనా డబ్బాను ఉంచాము.
  12. మేము బెచామెల్ యొక్క స్ప్లాష్ను ఉంచాము మరియు మరొక పొరను (పాస్తా, సాస్ మరియు ట్యూనా) తయారు చేస్తాము.
  13. మిగిలిన లాసాగ్నా షీట్‌లతో కప్పండి మరియు బెచామెల్ సాస్‌ను ఉపరితలంపై బాగా పంపిణీ చేయండి.
  14. బెచామెల్ పైన కొన్ని మోజారెల్లా ముక్కలు లేదా మరొక రకమైన జున్ను ఉంచండి.
  15. సుమారు 180 నిమిషాలు 30º (వేడిచేసిన ఓవెన్) వద్ద కాల్చండి.
ప్రతి సేవకు పోషక సమాచారం
కేలరీలు: 410

మరింత సమాచారం - థర్మోమిక్స్ వంటకాలు


వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు.

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.