రోజ్మేరీ సుగంధంతో కాల్చిన మిరియాలు

పదార్థాలు

  • 4 మందికి:
  • 4 ఎర్ర మిరియాలు
  • అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
  • తాజా రోజ్మేరీ
  • స్యాల్
  • డ్రెస్సింగ్ కోసం:
  • 1/4 ఉల్లిపాయ
  • వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు
  • అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ రోజ్మేరీతో రుచిగా ఉంటుంది
  • స్యాల్

మాంసం లేదా చేపలతో పాటు, అపెరిటిఫ్‌గా మరియు శాండ్‌విచ్‌గా కూడా. వీటిని ధరించడం ఏదైనా అవసరం లేదు కాల్చిన మిరియాలు పట్టికకు. మేము వాటిని ఎలా ప్రదర్శించాలో పట్టింపు లేదు ఎందుకంటే వారు అందరూ, పిల్లలు మరియు పెద్దలు ఇష్టపడతారు.

అవి నెమ్మదిగా జరుగుతాయి ఓవెన్, మరియు మీరు ఫోటోలో చూసేంత అందంగా ఫలితాన్ని పొందుతాము: రుచితో తీవ్రమైన ఎర్ర మిరియాలు యొక్క కొన్ని కుట్లు… ఉమ్మ్, రుచికరమైనవి.

తయారీ

మేము ఓవెన్‌ను 200º కు వేడిచేస్తాము.

మేము కడగడం మరియు పొడిగా ఉంటుంది బాగా మిరియాలు. వారి చేతులతో, మేము నూనెతో అభిషేకం చేస్తాము అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్. మేము వాటిని ఓవెన్-సేఫ్ కంటైనర్లో ఉంచుతాము. మేము రోజ్మేరీ యొక్క మొలకలను కంటైనర్లో ఉంచి, మిరియాలు ఉప్పు వేస్తాము.

పొయ్యి చేరుకున్నప్పుడు 200º మేము మా మూలాన్ని మిరియాలు, మధ్యస్థ ఎత్తులో పరిచయం చేస్తాము. 25 నిమిషాల తరువాత, మనల్ని కాల్చకుండా జాగ్రత్త వహించి, మిరియాలు తిప్పుతాము. మేము వాటిని మరో 20 లేదా 25 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

పూర్తయిన తర్వాత, మేము వాటిని పొయ్యి నుండి బయటకు తీసి, కొన్ని నిమిషాలు వాటిని కొద్దిగా చల్లబరచండి. అప్పుడు మేము వాటిని పై తొక్క మరియు విత్తనాలను తీసివేస్తాము. మేము ఎల్లప్పుడూ మా కంటైనర్లో దీన్ని చేస్తాము, దీనిలో మేము మిరియాలు కాల్చాము, రసం సేకరించడానికి. మేము చాలా పెద్ద మిరియాలు ముక్కలు పొందినట్లయితే, మేము వాటిని కుట్లుగా కట్ చేసి, వాటిని మట్టి పాత్రలో ఉంచుతాము.

మేము మా ఉల్లిపాయ క్వార్టర్‌ను జూలియెన్ స్ట్రిప్స్‌గా కోసి మిరియాలు వేస్తాము. మేము వెల్లుల్లి యొక్క రెండు లవంగాలను కూడా కలుపుతాము, మొత్తం మరియు ఒలిచిన.

మేము సీజన్ అన్నీ పొయ్యిలో విడుదల చేసిన సొంత రసంతో మరియు వాటిని శుభ్రపరిచేటప్పుడు, అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ నూనె చినుకులు మరియు కొద్దిగా ఉప్పుతో.

మేము వెచ్చగా లేదా చల్లగా వడ్డిస్తాము. వారు ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో కంటైనర్ను కప్పి, రిఫ్రిజిరేటర్లో చాలా రోజులు ఉంచుతారు.

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.