పిల్లల కోసం గుమ్మడికాయ లాసాగ్నా

పదార్థాలు

  • 4 మందికి
  • 3 పెద్ద గుమ్మడికాయ
  • 100 gr. యార్క్ హామ్, సన్నగా ముక్కలు
  • 100 gr. సన్నగా ముక్కలు చేసిన మొజారెల్లా జున్ను
  • 100 gr. తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను
  • ఆయిల్
  • స్యాల్
  • పెప్పర్

మీరు ఎప్పటిలాగే అదే లాసాగ్నాను తయారు చేయడంలో అలసిపోయి లేదా అలసిపోయినట్లయితే, ఈ రోజు లాసాగ్నా యొక్క చాలా ఆరోగ్యకరమైన, జ్యుసి మరియు రుచికరమైన ఎంపికను ఎలా తయారు చేయాలో నేర్పించాలనుకుంటున్నాను, కాని గోధుమ పలకలకు బదులుగా, గుమ్మడికాయతో తయారుచేసే సంస్కరణతో. ఇది సూపర్ సింపుల్. దీన్ని ఎలా చేయాలో దశల వారీగా కోల్పోకండి.

తయారీ

మేము గుమ్మడికాయ కడగడం మరియు వాటిని ఆరబెట్టడం. గుమ్మడికాయను సుమారు 3 మిమీ చాలా సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

ఒక సాస్పాన్లో మేము ఉడకబెట్టడానికి నీరు ఉంచాము మరియు మేము ముక్కలను కుండ ద్వారా 5 నిమిషాలు పాస్ చేస్తాము, తద్వారా అవి కొద్దిగా అల్ డెంటె ఉడికించాలి. ఆ సమయం గడిచిన తర్వాత, మేము వాటిని రిజర్వు చేస్తాము.

మేము కొద్దిగా నూనెతో ఒక మూలాన్ని వ్యాప్తి చేసి, గుమ్మడికాయ పలకలను ఖాళీలు వదలకుండా లాసాగ్నా లాగా సమీకరిస్తాము. మేము కొద్దిగా తురిమిన జున్ను వ్యాప్తి చేసి హామ్ పొరతో కప్పాము. తరువాత మేము మొజారెల్లా జున్ను పొరను ఉంచాము మరియు మేము ఈ విధానాన్ని పునరావృతం చేస్తాము. మేము అన్ని పదార్థాలను పూర్తి చేసే వరకు. చివరగా, మేము మొజారెల్లా పొరతో పూర్తి చేస్తాము.

మేము మొజారెల్లా పొర పైన పర్మేసన్ జున్ను పొరను ఉంచి 180 డిగ్రీల వద్ద సుమారు 30 నిమిషాలు లేదా పైభాగం బంగారు గోధుమ రంగు వరకు కాల్చాము.

మేము సేవ మరియు…. తినడానికి!

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.