ముక్కలు చేసిన మాంసంతో గుమ్మడికాయ లాసాగ్నా

పదార్థాలు

  • 4 మందికి
  • ముక్కలు చేసిన గొడ్డు మాంసం 500 గ్రా
  • 4 మీడియం గుమ్మడికాయ
  • సహజ పిండిచేసిన టమోటా 1 డబ్బా
  • వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు
  • 1 తరిగిన ఉల్లిపాయ
  • 250 గ్రా మోజారెల్లా జున్ను
  • పార్స్లీ
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ తులసి
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ ఒరేగానో
  • 1 టీస్పూన్ చక్కెర
  • ఆలివ్ నూనె
  • స్యాల్
  • నల్ల మిరియాలు

లాసాగ్నా, ఇంట్లో చిన్న పిల్లలను వారు ఎంత ఇష్టపడతారు! మేము సాధారణంగా ఉపయోగించే లాసాగ్నా ప్లేట్లను గుమ్మడికాయ ముక్కలతో భర్తీ చేస్తే మీరు ఏమనుకుంటున్నారు? ఈ రోజు మనం దీనిని కేవలం 30 నిమిషాల్లో సిద్ధం చేయబోతున్నాం. ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన!

తయారీ

అన్ని పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి: గుమ్మడికాయ, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ, పిండిచేసిన టమోటా, పార్స్లీ మరియు ముక్కలు చేసిన మాంసం. గుమ్మడికాయను చాలా సన్నగా లేని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి, తద్వారా అవి పడిపోకుండా ఉంటాయి, మేము వాటిని ఆన్ చేసి గ్రిల్‌ను ఆన్ చేస్తాము. మీకు మాండొలిన్ ఉంటే, దానికి మీరే సహాయం చేయండి.

గుమ్మడికాయలో కొద్దిగా ఉప్పు వేసి ఒక టేబుల్ స్పూన్ వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ తో గ్రిల్ చేయండి. వాటిని బంగారు గోధుమ రంగులోకి మార్చనివ్వండి, ఆపై ఉడికిన తర్వాత, అధిక తేమను శోషక కాగితంతో ఆరబెట్టడానికి అనుమతించండి.

ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి కోయాలిఒక టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనెతో వేయించడానికి పాన్ వేసి వెల్లుల్లి మరియు మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయను వేయండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచికోసం గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం వేసి ఉడికించాలి. మాంసం దాదాపు పూర్తయినప్పుడు, తులసి మరియు ఒరేగానోతో పాటు పిండిచేసిన టమోటా మరియు చక్కెర జోడించండి.

టమోటాల నుండి నీరు అంతా తీసి సాస్ చిక్కగా అయ్యేవరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. సిద్ధమైన తర్వాత, తరిగిన పార్స్లీ జోడించండి.

లాసాగ్నాను సమీకరించటానికి దీర్ఘచతురస్రాకార మట్టి కుండను సిద్ధం చేయండి. గుమ్మడికాయ ముక్కలతో బేస్ మరియు పొరపై కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె ఉంచండి. తరువాత, సాస్లో సగం వేసి గుమ్మడికాయ యొక్క మరొక పొరతో కప్పండి. గుమ్మడికాయ యొక్క మరొక పొర అయిన మిగిలిన సాస్ వేసి చివరకు మోజారెల్లా జున్నుతో కప్పండి.

30 డిగ్రీల వద్ద సుమారు 180 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి, అది పూర్తయ్యాక మరో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

ఇది చాలా జ్యుసి మరియు రుచికరమైనది!

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

3 వ్యాఖ్యలు, మీదే వదిలేయండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.

  1.   మెగారా అతను చెప్పాడు

    ఇది ఫ్రిజ్‌లో మూడు రోజులు ఉంటే మీరు నాకు చెప్పగలరా? మీరు ఆదివారం రాత్రి భోజన సమయానికి గురువారం రాత్రి భోజనం చేయగలరా? ధన్యవాదాలు !!

    1.    ugao అతను చెప్పాడు

      నా భార్య, గొప్ప మరియు డిమాండ్ ఉన్న వంటమనిషి, రెండు రోజులు గరిష్టంగా కానీ మూడు రోజులు మంచిదని చెప్పింది ఎందుకంటే ముక్కలు చేసిన మాంసంతో మీరు జాగ్రత్తగా ఉండాలి.

  2.   రత్నం అతను చెప్పాడు

    రెసిపీకి చాలా ధన్యవాదాలు !! మీరు ఈ రోజు నా ఆహారాన్ని ఆదా చేసారు. నేను లాసాగ్నా తయారు చేయబోతున్నాను కాని నా దగ్గర తగినంత ప్లేట్లు లేవు: / నేను ఎలా వెళ్తున్నానో చూడటానికి ప్రయత్నిస్తాను, ఇది బాగుంది.