వనిల్లా మరియు చాక్లెట్ సెమీ కోల్డ్

వనిల్లా మరియు చాక్లెట్ మిక్స్ పేస్ట్రీ లేదా ఐస్ క్రీమ్ వంటకాల్లో ఒక క్లాసిక్. ఈ వేసవిలో మేము రెండు పదార్ధాల సుగంధ రుచులను సెమీ-కోల్డ్ లో ఆనందించవచ్చు, ఇది a వలె ఉంటుంది పన్నా కోటా o బావరాయిస్, కొంచెం తక్కువ జెలటినస్ అయినప్పటికీ.

పదార్థాలు: 200 gr. డెజర్ట్‌ల కోసం డార్క్ చాక్లెట్, 1 ఎల్. విప్పింగ్ క్రీమ్, 2 వనిల్లా బీన్స్, 12 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర, 8 జెలటిన్ ఆకులు

తయారీ: మొదట మనం తక్కువ వేడి కంటే 250 మి.లీ వేడి చేస్తాము. 3 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెరతో క్రీమ్. వనిల్లా బీన్స్ వేసి, సగం పొడవుగా విభజించి, వాటిని రెండు నిమిషాలు చొప్పించండి. తరువాత, మేము అగ్ని నుండి తొలగిస్తాము.

క్రీమ్ తక్కువ వేడి మీద ఉండగా, నాలుగు జెలటిన్ షీట్లను హైడ్రేట్ చేయండి.

మేము వనిల్లా బీన్స్ ను తీసివేసి, ఆ క్రీములో జెలటిన్ ఆకులను కరిగించి, మెత్తగా మరియు బాగా పారుతాము.

మరోవైపు, మేము మరో 250 మి.లీ. 3 టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెరతో కోల్డ్ క్రీమ్. చల్లటి వనిల్లా క్రీమ్కు కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ జోడించండి. మేము దానిని ఒక అచ్చులో పోసి చల్లబరచండి.

వనిల్లా సెమీ-కోల్డ్ సెట్ చేసినప్పుడు, మేము చాక్లెట్ పొరను సిద్ధం చేయడం ప్రారంభిస్తాము. ఇది వనిల్లా కోసం మేము చేసిన అదే దశలను పునరావృతం చేయడం. అంటే, మేము చాక్లెట్‌ను అదే మొత్తంలో వేడి క్రీమ్ మరియు చక్కెరలో కరిగించి మిగిలిన జెలటిన్‌ను కరిగించాము. అది చల్లబడినప్పుడు, తియ్యటి కొరడాతో క్రీమ్ జోడించండి. మేము వనిల్లా పెరుగు మీద పోసి మరో రెండు గంటలు చల్లబరచండి.

చిత్రం: పోర్‌ఫెమ్మే

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

2 వ్యాఖ్యలు, మీదే వదిలేయండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.

  1.   మక్జేసస్ అతను చెప్పాడు

    ఈ డెజర్ట్‌లో మూడు పొరలు ఎందుకు ఉన్నాయి? ఒక విషయం ఏమిటంటే, అగర్-అగర్ తో చేయటానికి జెలటిన్ వాడటానికి బదులుగా నాకు సమానత్వం చెప్పండి.

    1.    అల్బెర్టో రూబియో అతను చెప్పాడు

      మాక్జెసస్, 10 గ్రాముల జెలటిన్ 1 gr కు సమానం. అగర్-అగర్.
      ఈ డెజర్ట్ రెండు పొరలను కలిగి ఉంది, బహుశా వనిల్లా పొర రెండుసార్లు పెరుగుతుంది.