సీడ్ గ్రిసిని, పెకింగ్ హెల్తీ

యొక్క ప్రాథమిక వంటకం మీకు గుర్తుందా? BREADSTICKS ఇటాలియన్లు? పటేస్, చీజ్, కోల్డ్ కట్స్ లేదా క్రీమ్స్ వంటి స్టార్టర్స్ తో పాటు, తినడానికి కూడా మేము ఆ క్రంచీ బ్రెడ్ స్టిక్స్ ను ప్రేమిస్తాము.

మీరు ఇవ్వడానికి ఇష్టపడితే మరింత పోషకమైన స్పర్శ మరియు ఆరోగ్యకరమైనది, ఈ రెసిపీని తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించండి వాటిని సువాసన చేస్తుంది మరియు విత్తనాల కలగలుపుతో సమృద్ధి చేస్తుంది. మీరు పొద్దుతిరుగుడు లేదా గుమ్మడికాయ విత్తనాలను ఎంచుకోవచ్చు, గసగసాలు, అవిసె లేదా క్లాసిక్ నువ్వులు లేదా నువ్వులు.

పదార్థాలు:350 gr. బ్రెడ్ పిండి లేదా బేకరీ పిండి, 200 మి.లీ. గోరువెచ్చని నీరు, 5 టేబుల్ స్పూన్లు తక్కువ ఆమ్లం ఆలివ్ ఆయిల్, 1 మరియు 1/2 టీస్పూన్ల బేకింగ్ పౌడర్, మిశ్రమ విత్తనాలు లేదా విత్తనాలు (నువ్వులు, గుమ్మడికాయ, పొద్దుతిరుగుడు, అవిసె, గసగసాల ...), రుచికి ఉప్పు

తయారీ: మేము ఈస్ట్ తో పిండిని కలపడం ద్వారా ప్రారంభిస్తాము మరియు దానిని బాగా జల్లెడ. మేము ఉప్పు, నూనె మరియు నీటిని కలుపుతాము మరియు మేము ఒక సజాతీయ మరియు సాగే పిండిని పొందే వరకు కొద్దిగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపుతాము. మేము ఒక బంతిని ఏర్పరుస్తాము మరియు ఈ పేస్ట్ వెచ్చని ఉష్ణోగ్రత వద్ద (ఓవెన్ లేదా మైక్రోవేవ్ ఆఫ్) 90 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకుందాం, తద్వారా ఇది వాల్యూమ్ పెరుగుతుంది.

సమయం తరువాత, మేము పిండిని పిండిన ఉపరితలంపై విస్తరించి, విత్తనాలను జోడించి, పిండిని మడవండి మరియు 1 సెం.మీ మందం పొందడానికి మళ్ళీ సాగదీయండి., విత్తనాలను జాగ్రత్తగా పంపిణీ చేసి పరిష్కరించండి. మేము పిండిని కావలసిన వెడల్పు యొక్క కర్రలుగా కట్ చేస్తాము (లేదా మనం ఇష్టపడే విధంగా, ఎల్లప్పుడూ మందాలు మరియు పరిమాణాలలో ఏకరూపతను పరిగణనలోకి తీసుకుంటాము, తద్వారా అవి ఒకే సమయంలో కాల్చబడతాయి) బ్రెడ్‌స్టిక్‌ల కోసం మరియు వాటిని నూనెతో వ్యాప్తి చేస్తాము.

మేము ఒకదానికొకటి వేరుచేసిన బ్రెడ్‌స్టిక్‌లను పార్చ్‌మెంట్ కాగితంతో ఒక ట్రేలో ఉంచి, వాటిని మళ్లీ 15 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకుంటాము. ఇంతలో మేము ఓవెన్ను 200 డిగ్రీలకు వేడి చేస్తాము.

ఆ విశ్రాంతి సమయం తరువాత, మేము బ్రెడ్‌స్టిక్‌లను ఓవెన్‌లో సుమారు 15 నిమిషాలు గోధుమ రంగులో ఉంచాము, రెండు వైపులా ఏకరీతి బ్రౌనింగ్ కావాలంటే చివరి నిమిషాల్లో వాటిని తిప్పుతాము. మేము వాటిని ఒక రాక్ మీద మరియు పొయ్యి నుండి బయటికి వచ్చిన తర్వాత ఆరబెట్టండి.

చిత్రం: కుచియాయోపెంటోలోన్

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.