విస్కీ కేక్, మరొక మద్యం అతనికి సరిపోతుందా?

పదార్థాలు

  • 600 gr. విప్పింగ్ క్రీమ్
  • 400 gr. చక్కెర
  • ఎనిమిది గుడ్లు
  • విస్కీ (50 మి.లీ. + స్ప్లాష్)
  • తటస్థ జెలటిన్ యొక్క 1 కవరు
  • 3 ఇతర సొనలు + 1 మొత్తం గుడ్డు
  • 80 మి.లీ. మొత్తం పాలు
  • 1 కేక్ బేస్
  • 250 మి.లీ. నీటి యొక్క
  • 2 జెలటిన్ షీట్లు
  • చక్కటి ఉప్పు
  • వేరుశెనగ క్రోకాంటి

డెజర్ట్ కోసం విస్కీ కేక్ కావాలనుకునే వారిలో మీరు ఒకరు? చాలా రెస్టారెంట్లలో వారు సాధారణంగా మాకు పారిశ్రామిక కేకులు అందిస్తారు. అందువల్ల, ఇంట్లో రుచికరమైన ఇంట్లో విస్కీ కేక్ ఎలా తయారు చేయాలో నేర్చుకుంటాము. వాస్తవానికి మీరు రమ్ లేదా బ్రాందీ ఎక్కువగా ఉంటే, మీరు ఈ స్తంభింపచేసిన కేక్‌ను ఆ పానీయాలలో ఒకదానితో తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించవచ్చు.

తయారీ: 1. ఎలక్ట్రిక్ రాడ్లతో, మేము 50 gr తో క్రీమ్ను విప్ చేస్తాము. చక్కెర మరియు ఫ్రిజ్లో రిజర్వ్ చేయండి.

2. మేము 4 గుడ్ల శ్వేతజాతీయులను (మేము సొనలు రిజర్వు చేస్తాము) బలమైన మంచుతో 50 gr తో మౌంట్ చేస్తాము. చక్కెర మరియు ఒక చిటికెడు ఉప్పు. మేము వాటిని శీతలీకరిస్తాము.

3. 100 gr ని ఉడకబెట్టడం, ఒక సిరప్ తయారు చేయండి. చక్కెరతో పాటు 100 మి.లీ. నీరు మరియు విస్కీ స్ప్లాష్. మేము సిరప్ కొద్దిగా చిక్కగా మరియు చల్లబరచనివ్వండి.

4. ఒక సాస్పాన్లో మేము పాలు, శ్వేతజాతీయుల నుండి వేరుచేసిన సొనలు మరియు 50 gr. చక్కెర. చిక్కబడే వరకు నిరంతరం గందరగోళాన్ని, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. క్రీమ్కు విస్కీ మరియు జెలటిన్ ఎన్వలప్ జోడించండి. కలపండి మరియు క్రీమ్ పూర్తిగా చల్లబడే వరకు వెచ్చగా ఉంచండి.

5. తరువాత, మేము దానిని క్రీముతో కలపాలి మరియు తరువాత కొరడాతో చేసిన శ్వేతజాతీయులను కలుపుతాము. క్రీమ్ ఎక్కువగా తగ్గకుండా మేము కప్పే కదలికలతో మరియు రాడ్లతో చేస్తాము.

6. మేము తొలగించగల అచ్చు యొక్క బేస్లో కేక్ బేస్ను ఉంచాము, మేము దానిని సిరప్తో త్రాగి, పైన విస్కీ క్రీమ్ను పోస్తాము. మేము క్రీమును గరిటెలాంటి తో సున్నితంగా చేసి, సెట్ చేయడానికి ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాము.

7. చివరగా, మేము కేక్ కోసం టాపింగ్ సిద్ధం చేస్తాము. ఇది చేయుటకు, 3 గ్రాతో కలిపిన 150 సొనలను ఒక సాస్పాన్లో వేడి చేయండి. చక్కెర మరియు మొత్తం గుడ్డు. ఇది చిక్కగా ఉండగా, 150 మి.లీలో హైడ్రేట్ చేయనివ్వండి. చల్లని నీరు జెలటిన్ షీట్లు. మనకు మందపాటి క్రీమ్ ఉన్నప్పుడు, జెలటిన్ వేసి బాగా కదిలించు.

8. రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి కేక్ తీసివేసి, క్రీముతో వ్యాప్తి చేసి క్రోకాంటితో అలంకరించండి. కేక్‌ను కొన్ని గంటలు స్తంభింపజేయండి, వడ్డించే ముందు అరగంట సేపు దాన్ని తొలగించండి.

చిత్రం: కేకులు

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.