ఎక్స్‌ప్రెస్ పాట్‌లో విస్కీ, ప్లం జామ్‌తో పంది బుగ్గలు

ది పంది బుగ్గలు అవి నిజంగా అద్భుతమైనవి. మృదువైన, లేత, జ్యుసి, రుచికరమైన ... అవి సరైన చిరుతిండి. మెత్తని బంగాళాదుంపలు, వేయించిన బంగాళాదుంపలు లేదా బియ్యంతో పాటు వారు పూర్తి మరియు పరిపూర్ణమైన వంటకం చేస్తారు. మేము వాటిని a తో పూర్తి చేయవచ్చు కూరగాయల క్రీమ్ మొదటి మరియు డెజర్ట్ కోసం ఒక పండు మా మెనూ కలిగి.

మేము ఒక సిద్ధం చేయబోతున్నాం విస్కీ, క్యారెట్ మరియు ఉల్లిపాయలతో రుచికరమైన సాస్. ఏదో సరళమైనది కాని, నిజాయితీగా, ఈ వంటకానికి ఎక్కువ అవసరం లేదు. మేము వాటిని ఉడికించాలి ఎక్స్ప్రెస్ పాట్ వంటగదిలో సమయం ఆదా చేయడానికి. 2 రింగులతో లేదా 2 వ స్థానంలో ఉంటే మనకు మాత్రమే అవసరం సుమారు నిమిషాలు మరియు మనకు ఒక ప్లేట్ 10 ఉంటుంది. ఆ కొద్దిసేపట్లో మనం బంగాళాదుంపలను వేయించగలుగుతాము లేదా మనం ఎంచుకున్న తోడును సిద్ధం చేయగలము.

అప్పుడు మేము సాస్ తగ్గించి ఆనందించాలి!

ఎక్స్‌ప్రెస్ పాట్‌లో విస్కీ, జామ్‌తో పంది బుగ్గలు
విస్కీ సాస్ మరియు ప్లం జామ్‌తో పంది బుగ్గలు. మృదువైన, లేత, జ్యుసి మరియు రుచికరమైన, అవి బంగాళాదుంపలు లేదా బియ్యంతో కూడిన రెండవ కోర్సుకు సరైనవి.
రచయిత:
రెసిపీ రకం: Carnes
సేర్విన్గ్స్: 4-6
తయారీ సమయం: 
వంట సమయం: 
మొత్తం సమయం: 
పదార్థాలు
  • 8 పంది బుగ్గలు
  • వాటిని పూయడానికి కొద్దిగా పిండి
  • 2 మీడియం క్యారెట్లు
  • 1 మీడియం ఉల్లిపాయ
  • వెల్లుల్లి 1 లవంగం
  • 200 మి.లీ మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు (1 గాజు)
  • సాల్
  • పెప్పర్
  • 100 మి.లీ విస్కీ (1/2 గ్లాస్)
  • 1 పెద్ద టేబుల్ స్పూన్ ప్లం జామ్
  • 1 టీస్పూన్ ఆవాలు
  • 1 టీస్పూన్ చోరిజో పెప్పర్ పేస్ట్ (ఐచ్ఛికం)
  • 50 గ్రా ఆలివ్ ఆయిల్ (4 టేబుల్ స్పూన్లు)
తయారీ
  1. బుగ్గలను సీజన్ చేసి పిండిలో ఉంచండి.
  2. మేము ఎక్స్‌ప్రెస్ కుండలో నూనె వేసి వేడిచేస్తాము. రెండు వైపులా బుగ్గలను బ్రౌన్ చేయండి, కొన్ని ప్రతి వైపు అధిక వేడి మీద 2 నిమిషాలు. మేము వాటిని తీసివేసి, ఒక ప్లేట్‌లో రిజర్వ్ చేసి, నూనెను కుండలో వదిలివేస్తాము.
  3. మేము ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి మరియు క్యారెట్లను గొడ్డలితో నరకడం. మనం మందపాటి ముక్కలను వదిలి, ఆపై మనకు కావాలంటే సాస్ ను బ్లెండర్ ద్వారా పాస్ చేయవచ్చు. కూరగాయల ముక్కలు గుర్తించదగినవి అని నేను వ్యక్తిగతంగా ఇష్టపడుతున్నాను.
  4. మేము కూరగాయలను కుండలో చేర్చుతాము మరియు సుమారు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
  5. మేము రిజర్వు చేసిన బుగ్గలు మరియు విస్కీని కలుపుతాము. మేము దానిని ఉడికించాలి మీడియం వేడి 3 నిమిషాలు తద్వారా ఆల్కహాల్ ఆవిరైపోతుంది.
  6. ఇప్పుడు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఒక చిటికెడు ఉప్పు, జామ్, ఆవాలు మరియు చోరిజో పెప్పర్ పేస్ట్ జోడించండి. ఏమీ బాగా అంటుకోకుండా మేము బాగా కదిలించు.
  7. మేము కుండ మూసివేసి ఉడికించాలి స్థానం 2 (లేదా రింగ్ 2) 20 నిమిషాలు.
  8. మేము ఆవిరిని బయటకు రానివ్వండి మరియు మేము కుండను తెరుస్తాము. మేము ఒక ఫోర్క్ తో బుగ్గలు గుచ్చు. వారు చాలా మృదువుగా ఉండాలి. కాకపోతే, అదే స్థానంలో 5 లేదా 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
  9. వారు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మేము కుండ తెరిచి, 10-15 నిమిషాలు వెలికితీసిన అధిక వేడి మీద ఉడికించాలి, తద్వారా సాస్ చిక్కగా మరియు ఏకాగ్రతగా ఉంటుంది.
గమనికలు
గడ్డకట్టడానికి లేదా ముందుగానే తయారుచేయడానికి ఇది సరైన వంటకం ఎందుకంటే గంటలు గడిచేకొద్దీ అది రుచిని పొందుతుంది.
ప్రతి సేవకు పోషక సమాచారం
కేలరీలు: 250

 


వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.