రెసిపీలో సాధారణం కాని సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సుగంధాలను జోడించడం: వనిల్లా సారం, కొద్దిగా జాజికాయ లేదా లవంగాలు, నిమ్మ మరియు నారింజ కాకుండా ఇతర సిట్రస్ పండ్ల పై తొక్క ... మీరు వాటిపై ఏమి ఉంచబోతున్నారో మీకు ఇప్పటికే తెలుసా? మాకు చెప్పండి!
థర్మోమిక్స్లో వేయించిన డోనట్స్, మేము ఇప్పటికే ఈస్టర్ కోసం డెజర్ట్ కలిగి ఉన్నాము
రచయిత: ఏంజెలా
పదార్థాలు
- సగం నిమ్మకాయ చర్మం,
- నారింజ పై తొక్క
- 150 gr. చక్కెర
- 2 సేంద్రీయ గుడ్లు ఎల్
- 150 మి.లీ. నారింజ రసం
- 150 gr. ఆలివ్ నూనె
- 600 gr. పేస్ట్రీ పిండి
- 1 gr యొక్క 16 సాచెట్. బేకింగ్ పౌడర్
- చిటికెడు ఉప్పు
- వేయించడానికి తక్కువ ఆమ్లం ఆలివ్ నూనె
- చక్కెర దుమ్ము దులపడం
తయారీ
- ప్రారంభించడానికి, మేము చక్కెరను పిండి చేస్తాము. దానిని థర్మోమిక్స్ గ్లాస్‌లో పోసి 30 సెకన్ల పాటు ప్రోగ్రాం చేయండి మరియు 5 నుండి 10 వరకు ప్రోగ్రెసివ్ స్పీడ్‌లో ఉంచండి. తర్వాత నారింజ మరియు నిమ్మ తొక్కను జోడించండి. మేము మరో 30 సెకన్ల పాటు ప్రోగ్రామ్ చేస్తాము.
- మేము పిండిని స్వయంగా సిద్ధం చేస్తాము. గాజుకు గుడ్లు, నారింజ రసం మరియు నూనె జోడించండి. మేము వేగం 20 వద్ద 5 సెకన్లు ప్రోగ్రామ్ చేస్తాము. ఇప్పుడు మేము పిండి, ఈస్ట్ మరియు ఉప్పును కలుపుతాము. మేము గాజును మూసివేసి, స్పైక్ వేగంతో 1 నిమిషం పాటు డౌ ప్రోగ్రామింగ్‌ను బంధిస్తాము.
- ఒక గిన్నెలో పిండిని పోయాలి, దానిని పారదర్శక ఫిల్మ్ లేదా గుడ్డతో కప్పి, 20 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి. సమయం తరువాత, మేము డోనట్లను ఏర్పరుస్తాము. మన చేతులకు నూనె రాసుకోవడం మంచిది. మేము వాల్‌నట్ పరిమాణంలో బంతులను ఏర్పరుస్తాము మరియు డోనట్ ఆకారాన్ని పొందడానికి వేలితో మధ్యలో నొక్కండి.
- డోనట్స్ వేయించడానికి మేము డీప్ ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో నూనె పుష్కలంగా వేడి చేస్తాము. నూనె రుచిని తొలగించడానికి, మనం తక్కువ ఆమ్లత్వంతో ఉపయోగించినప్పటికీ, డోనట్స్ ఉడికించడం ప్రారంభించే ముందు కొన్ని సెకన్ల పాటు నిమ్మ తొక్కను "వేయించు" చేయవచ్చు. డోనట్స్ బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చాక, మేము వాటిని కిచెన్ పేపర్‌పై తీసివేసి, వాటిని చక్కెరతో పూస్తాము.
రెసెటిన్‌లో: పేస్ట్రీ క్రీంతో నిండిన విండ్ వడలు, ఈస్టర్ మూలలోనే ఉన్నాయి
13 వ్యాఖ్యలు, మీదే వదిలేయండి
శుభోదయం, రెసిపీ నాకు చాలా బాగుంది, కాని ఈస్ట్ రసాయనమా లేదా బేకరీ నుండి పొడిగా ఉందా అని తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నాను, ఇది రసాయనమని నేను imagine హించాను
హాయ్ మిగ్యూల్:
అవును, ఈ సందర్భంలో మేము రసాయన ఈస్ట్ అని అర్థం. మీకు కవరు అవసరం.
ఒక కౌగిలింత!
హలో, నేను పిండిని తయారు చేసాను, అది రుచికరమైనది. ధన్యవాదాలు.
ఈ వారాంతంలో నేను మీ రెసిపీని తయారు చేసాను, అవి చాలా బాగున్నాయి. ఈ రెసిపీకి ధన్యవాదాలు.
నేను మీ రెసిపీని తయారుచేస్తాను ఎందుకంటే ఇది సున్నితమైనదిగా అనిపిస్తుంది, నేను దానిని నా తల్లిలాగా చేసాను, కాని ఇది మంచిదని నేను భావిస్తున్నాను. అంతా మంచి జరుగుగాక.
అవి మీకు ఎలా సరిపోతాయో మీరు మాకు చెబుతారు.
ఒక కౌగిలింత!
నేను మీ వంటకాలను ఇష్టపడుతున్నాను. అంతా మంచి జరుగుగాక.
హలో, నేను ఒకసారి చేసాను మరియు కొన్ని రోల్స్ లోపలి భాగంలో పచ్చిగా ఉన్నాయి, బయట మంచివి.
చెల్లించాల్సినది ఏమిటి?
హాయ్ మారియా, చాలావరకు వేయించడానికి నూనె యొక్క ఉష్ణోగ్రత చాలా ఎక్కువగా ఉంది మరియు అవి బయట చాలా త్వరగా జరిగాయి మరియు లోపలి భాగంలో వారికి సమయం లేదు. మీరు మళ్ళీ ప్రయత్నిస్తే, మంటను కొద్దిగా వదులుగా ఉంచడానికి ప్రయత్నించండి, తద్వారా బయట బ్రౌనింగ్ చేయడానికి ముందు లోపలి భాగంలో ఉడికించాలి.
హలో మరియా!
అతి తక్కువ వేడి మీద మరియు ఎక్కువ కాలం వాటిని వేయించడానికి ప్రయత్నించండి.
ఒక కౌగిలింత!
రెసిపీని అనుసరించి, పిండి చాలా ఇసుకతో బయటకు వస్తుంది !!
ఏది కారణం కావచ్చు? నేను ఏ పదార్థాలు లేదా సమయాన్ని సవరించలేదు.
పదార్ధ జాబితా మరియు పరిమాణాలు లేవు
నేను కొన్ని సోంపు రుచిగల డోనట్స్ ప్రయత్నించాను. పిండిని గట్టిగా చేయకుండా ఈ మద్యం చేర్చవచ్చా?