వైట్ చాక్లెట్ కోరిందకాయ కేక్

పదార్థాలు

  • 200 gr. తెలుపు చాక్లెట్
  • 350 మి.లీ. లిక్విడ్ విప్పింగ్ క్రీమ్ (35% కొవ్వు)
  • 250 gr. కుకీల
  • 150 gr. ఉప్పు లేని వెన్న
  • 1 మరియు 1/2 కప్పుల కోరిందకాయలు (ఘనీభవించిన లేదా సహజమైనవి)
  • 3 జెలటిన్ షీట్లు

క్లాసిక్ ప్రేరణ స్ట్రాబెర్రీ చీజ్, మేము ఒక క్రీము వైట్ చాక్లెట్ మరియు కోరిందకాయ కేక్ తయారు చేస్తాము పొయ్యిలో ఉడికించాల్సిన అవసరం లేదు ఎందుకంటే మేము దానిని చల్లగా ఉంచుతాము. రాస్ప్బెర్రీస్ కేకు గొప్ప సుగంధాన్ని జోడిస్తుంది, కానీ మేము మరొక పండును ఉపయోగించవచ్చు (అరటి, పెర్సిమోన్స్, పియర్ ...) చౌకైనది లేదా ఎవరి రుచిని మేము ఇష్టపడతాము, ఉదాహరణకు సిట్రస్ పండ్ల మాదిరిగా ఇది చాలా జ్యుసి కాదని నిర్ధారిస్తుంది.

తయారీ: 1. మనకు కాంపాక్ట్ మరియు కొద్దిగా ఇసుక పిండి వచ్చేవరకు గ్రౌండ్ కుకీలను కరిగించిన వెన్నతో కలపడం ద్వారా కేక్ బేస్ సిద్ధం చేయండి. మేము తొలగించగల రౌండ్ కేక్ పాన్ యొక్క దిగువ మరియు వైపులా పంపిణీ చేసి, అతిశీతలపరచుకుంటాము.

2. ఇంతలో, మేము నాన్-స్టిక్ సాస్పాన్లో 75 మి.లీతో చాక్లెట్ను కరిగించి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. క్రీమ్ (మిగిలిన వాటిని చల్లబరచడానికి వదిలివేస్తాము). చాక్లెట్ కరిగిన తరువాత, వేడి నుండి తొలగించండి. ఈ క్రీమ్ యొక్క రెండు టేబుల్ స్పూన్లతో కుకీ పిండిని విస్తరించండి, బ్రష్ లేదా సిలికాన్ గరిటెలాంటి ఉపయోగించి, మళ్ళీ అతిశీతలపరచుకోండి.

3. జెలటిన్ షీట్లను చల్లటి నీటిలో మెత్తగా చేసి, తరువాత బాగా పారుతారు. మేము వాటిని బాగా కరిగించడానికి వేడి చాక్లెట్ క్రీమ్‌లో చేర్చుతాము.

4. చాక్లెట్ కొద్దిగా చల్లబరచండి మరియు పండ్లతో కొట్టండి (అది స్తంభింపజేస్తే, మనం దానిని డీఫ్రాస్ట్ చేసి ద్రవాన్ని బాగా తీసివేయాలి) మనకు సజాతీయ క్రీమ్ వచ్చేవరకు.

5. ఇప్పుడు మనం మిగతా క్రీమ్‌ను మౌంట్ చేస్తాము, ఇది చాలా చల్లగా ఉండాలి, ఎలక్ట్రిక్ రాడ్‌లతో మరియు కోరిందకాయ క్రీమ్‌తో బాగా కలపాలి. మేము ఈ తయారీని బిస్కెట్ బేస్ తో అచ్చులో పోసి కేక్ సెట్ చేయడానికి చల్లబరచండి.

డెకర్: కేక్ యొక్క ఉపరితలంపై నమూనాలను రూపొందించడానికి మేము మరింత కరిగించిన తెల్ల చాక్లెట్‌ను ఉపయోగించవచ్చు. మరొక ఎంపిక ఏమిటంటే దీనిని జామ్‌తో వ్యాప్తి చేయడం లేదా కొన్ని సహజ కోరిందకాయలతో అలంకరించడం.

చిత్రం: పాడిగుడ్డు

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

4 వ్యాఖ్యలు, మీదే వదిలేయండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.

  1.   పౌలినా సెపుల్వేద అతను చెప్పాడు

    ఎంత రుచికరమైన వంటకం!

    1.    ఏంజెలా విల్లారెజో అతను చెప్పాడు

      ధన్యవాదాలు!

  2.   ఐరిస్ చోర్డే అతను చెప్పాడు

    ఇది ఫ్రిజ్‌లో ఎంత ఉండాలి?

    1.    అల్బెర్టో రూబియో అతను చెప్పాడు

      సుమారు ఆరు గంటలు