వైనైగ్రెట్‌తో చిక్‌పీస్

చిక్పీస్ లా లా వైనైగ్రెట్ నాకు ఇష్టమైన వేసవి వంటలలో ఒకటి. తయారుగా ఉన్న చిక్‌పీస్‌తో వీటిని తయారు చేసుకోవచ్చు, కాని ఇంట్లో వాటిని వండడానికి అంత ఖర్చు ఉండదు మరియు 10 ప్లేట్ పొందటానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

La vinaigrette సులభం. ఇది ఉల్లిపాయ, పార్స్లీ, హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్డు మరియు, నూనె, వెనిగర్ మరియు ఉప్పును కలిగి ఉంటుంది. చిక్పీస్ వండటం వల్ల మీరు కొంచెం నీరు మిస్ అవ్వలేరు.

ఈ సందర్భంలో నేను చిక్పీస్, ఒక బంగాళాదుంప మరియు ఒక జంటతో కలిపి ప్రయోజనం పొందాను మరియు వండుకున్నాను క్యారెట్లు. ఈ పదార్థాలు మా సలాడ్కు కొద్దిగా రంగును ఇస్తాయి కూరగాయల.

వైనైగ్రెట్‌తో చిక్‌పీస్
చిక్పీస్‌తో చేసిన సలాడ్ సంవత్సరంలో అత్యంత వేడిగా ఉండే నెలల్లో చిక్కుళ్ళు తినడానికి సరిపోతుంది.
రచయిత:
వంటగది గది: సంప్రదాయ
రెసిపీ రకం: సలాడ్లు
సేర్విన్గ్స్: 6
తయారీ సమయం: 
వంట సమయం: 
మొత్తం సమయం: 
పదార్థాలు
  • చిక్పీస్ యొక్క 400 గ్రా
  • 1 పెద్ద బంగాళాదుంప
  • X జనః
  • ఆకుకూరల 1 కర్ర
  • 1 బే ఆకు
వైనైగ్రెట్ కోసం:
  • 2 ఉడికించిన గుడ్లు
  • ఉల్లిపాయ
  • పార్స్లీ
  • ఆయిల్
  • వెనిగర్
  • స్యాల్
తయారీ
  1. ముందు రోజు రాత్రి మేము నానబెట్టడానికి చిక్పీస్ ఉంచాము.
  2. మేము ప్రెజర్ కుక్కర్లో నీటిని ఉంచి నిప్పు మీద ఉంచాము. నీరు ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించినప్పుడు, చిక్పీస్, బే ఆకు, బంగాళాదుంప, క్యారెట్లు మరియు సెలెరీలను జోడించండి. ఒక స్లాట్డ్ చెంచాతో లేదా ఒక లాడిల్‌తో మేము బయటకు వచ్చే నురుగును తొలగిస్తాము.
  3. మేము మూత పెట్టి కుండ ప్రారంభం నుండి సుమారు 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
  4. మేము ఆపివేసి, కుండ దానిని అనుమతించినప్పుడు, చిక్‌పీస్‌ను కంటైనర్‌కు తీసివేసి, వంట ద్రవాన్ని కుండలో రిజర్వ్ చేస్తాము.
  5. చిక్‌పీస్‌కు కొద్దిగా ఉప్పు వేస్తాము.
  6. వైనైగ్రెట్ సిద్ధం చేయడానికి, మేము ఉల్లిపాయను మెత్తగా మరియు పార్స్లీని కూడా కోసుకుంటాము.
  7. మేము గుడ్లు గొడ్డలితో నరకడం.
  8. మేము ఆ పదార్థాలను ఒక గిన్నెలో (ఉల్లిపాయ, పార్స్లీ మరియు గుడ్లు) ఉంచాము.
  9. ఒక స్ప్లాష్ నూనె, మరొక వెనిగర్ మరియు కొద్దిగా ఉప్పు జోడించండి. మేము వైనైగ్రెట్ యొక్క అన్ని పదార్ధాలను కవర్ చేయడానికి వంట నీటిని జోడించి కదిలించు.
  10. మేము చిక్‌పీస్‌ను బంగాళాదుంపతో మరియు క్యారెట్‌ను మా సమ్మర్ వైనిగ్రెట్‌తో అందిస్తాము.
ప్రతి సేవకు పోషక సమాచారం
కేలరీలు: 360

మరింత సమాచారం - వంట చిట్కాలు: ఎండిన చిక్కుళ్ళు సరిగ్గా ఉడికించాలి


వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

2 వ్యాఖ్యలు, మీదే వదిలేయండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు.

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.

  1.   Rijo అతను చెప్పాడు

    రుచికరమైన

    1.    అస్సెన్ జిమెనెజ్ అతను చెప్పాడు

      Gracias !!