శాకాహారులకు సరైన కౌస్కాస్ సలాడ్

మేము కౌస్కాస్ ఉడికించగల అన్ని మార్గాలు మీకు తెలుసా? ఈ రోజు మీ అందరికీ చాలా ప్రత్యేకమైన వంటకం ఉంది శాఖాహారం, మరియు మేము ఈ వసంత రోజులకు రుచికరమైన కూరగాయలతో రుచికరమైన కౌస్కాస్ సలాడ్ తయారు చేసాము.

తయారీ

కడిగి, అన్ని కూరగాయలను చిన్న ముక్కలుగా కోయండి తద్వారా తరువాత అవి కౌస్కాస్‌లో బాగా కలిసిపోతాయి. అలాగే ఎండుద్రాక్ష మరియు పార్స్లీ.
ప్యాకేజీలోని ఆదేశాల ప్రకారం కౌస్కాస్‌ను ఉడికించాలిసాధారణంగా ఇది కౌస్కాస్ వలె అదే మొత్తంలో నీరు, కానీ తనిఖీ చేయడం మంచిది, ఎందుకంటే ప్రతి బ్రాండ్ భిన్నంగా చేస్తుంది.
ఉడికించడానికి నీరు ఉంచండి, మరియు అది ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించినప్పుడు, వేడి నుండి తీసివేసి, కౌస్కాస్ జోడించండి. దీనికి రెండు ల్యాప్లు ఇవ్వండి మరియు సుమారు 3 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి. ఈ సమయం తరువాత, మేము కూరగాయలను తయారుచేసేటప్పుడు చల్లబరచండి.

వేయించడానికి పాన్లో రెండు టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్ ఉంచండి. రుచులను ఘనీభవించటానికి, మీరు దానిని కలిగి ఉంటే లేదా కొంచెం లోతుగా పాన్ చేయడం సరైనది. మరియు కలిగి ఉంటుంది పాన్ కు కూరగాయలు వాటిని కొద్దిగా వేయాలి. మీరు వాటిని కలిగి ఉన్న తర్వాత, వాటిని వేడి నుండి తొలగించండి.
ఇప్పుడు మా కౌస్కాస్ సలాడ్ సిద్ధం సమయం. కూస్కాస్, 2 టేబుల్ స్పూన్ల ఆలివ్ ఆయిల్, నిమ్మ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో కూరగాయలను ఒక గిన్నెలో వేసి చాలా చల్లగా వడ్డించండి.