శాఖాహారం వంటకాలు: కూరగాయల చిక్‌పీస్

పదార్థాలు

  • 500 గ్రా. చిక్పీస్
  • 1 సెబోల్ల
  • 1 లీక్
  • ఎర్ర మిరియాలు పావు వంతు
  • పచ్చి మిరియాలు నాలుగింట ఒక వంతు
  • సగం గుమ్మడికాయ
  • 2 పండిన టమోటాలు
  • 1 బంగాళాదుంప
  • కుంకుమ
  • స్యాల్
  • 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
  • 1 ఎల్. మరియు సగం నీరు
  • 2 హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు

ది చిక్పీస్ చాలా వెచ్చని వంటకం మరియు ఈ చల్లని రోజులకు తగినంత విటమిన్లు మరియు శక్తితో. మీకు వంటకం అంటే అంతగా ఇష్టం లేకపోతే, మీకు ఈ కూరగాయల చిక్పా డిష్ నచ్చవచ్చు, ఎందుకంటే ఒక తో పాటు చాలా మంచి రెసిపీ, మీరు దీన్ని తక్కువ సమయంలో తయారు చేయవచ్చు, మరియు ఇది చాలా పోషకమైనది.

విపులీకరణ

ఒక కుండలో మేము నూనె ఉంచాము, మరియు అది వేడెక్కిన తర్వాత, మేము ఉల్లిపాయను ముక్కలుగా కలుపుతాము. ఉల్లిపాయ పారదర్శకంగా మారినప్పుడు, మేము ఎరుపు మరియు ఆకుపచ్చ మిరియాలు కలుపుతాము, ఉల్లిపాయ మాదిరిగానే కత్తిరించండి.

ప్రతిదీ వేటాడే వరకు వేచి ఉండండి మరియు అది సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మిగిలిన కూరగాయలను కలుపుకోండి, మరియు చెక్క చెంచా సహాయంతో, కదిలించు, తద్వారా ప్రతిదీ బాగా ఉడికించాలి. అన్ని పదార్థాలు సరిగ్గా కలిపిన తర్వాత, మేము నీటిని కలుపుతాము.

కూరగాయలు ఉడికినప్పుడు మేము ఉప్పు రుచి మరియు సరిదిద్దుతాము, మేము కుంకుమపువ్వును కలుపుతాము, మేము అన్నింటినీ కదిలించి, బ్లెండర్ గుండా వెళతాము. మేము పూర్తిగా పిండిచేసిన ఉడకబెట్టిన పులుసు ఒకసారి, మేము చిక్పీస్ మరియు మీడియం వేడి మీద ప్రతిదీ సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి సుమారు.

గమనిక: చిక్పీస్ తయారుగా ఉంటే, వాటిని కుండలో వేసే ముందు వాటిని కడిగి బాగా కడగాలి. కాకపోతే, మేము వాటిని 12 గంటల ముందు నానబెట్టి, ఉల్లిపాయతో ఒక కుండలో ఉడికించి అవి పూర్తిగా మెత్తబడే వరకు ఉడికించాలి.

డిష్ను సర్వ్ చేయడానికి మరియు అలంకరించడానికి, మేము పైన క్వార్టర్స్‌లో కట్ చేసిన ఉడికించిన గుడ్లను కలుపుతాము.

రెసెటిన్‌లో: బామ్మగారి వంటకాలు: కాడ్ తో గిలకొట్టిన గుడ్లు

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

2 వ్యాఖ్యలు, మీదే వదిలేయండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు.

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.

  1.   జుకారో అతను చెప్పాడు

    అందంగా మరియు సులభంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. టునైట్ నేను రేపు రెసిపీని పరీక్షించడానికి చిక్పీస్ ఉంచాను, ధన్యవాదాలు!

  2.   నేనే అతను చెప్పాడు

    రెసిపీ యొక్క చాలా చెడ్డ వివరణ.
    వెల్లుల్లి లవంగం, మేము దానిని పూర్తిగా వదిలివేస్తాము.
    నీరు, ఒక లీటరు మరియు ఒకటిన్నర మేము తక్కువగా ఉన్నాము. ఇది పురీ రకంగా ఉంటుంది.
    బంగాళాదుంప, దానిని మాష్ చేయకూడదు.
    ముక్కలు, పెద్ద, వండిన రకం, తద్వారా అవి ఉడకబెట్టిన పులుసుకు రుచిని ఇస్తాయి కాని వంట చేసేటప్పుడు అవి పడిపోవు.
    బంగాళాదుంప ఉడికినంత వరకు అది ఉడకబెట్టాలి.