ఇంట్లో కెచప్, సంరక్షణకారులను లేదా రంగులు లేవు

ఈ రుచికరమైన కెచప్ వంటి ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకాలతో మా పిల్లలు రంగులు, సంరక్షణకారులను మరియు ఇతర సంకలనాలను వినియోగించడం గురించి మేము ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు పారిశ్రామిక ఉపయోగం కోసం. దీనికి విరుద్ధంగా అనిపించినప్పటికీ, కెచప్ తక్కువ కేలరీలు కలిగిన సాస్‌లలో ఒకటి, ఇది ఎక్కువగా టమోటాతో కూడి ఉంటుంది మరియు తక్కువ నూనె కలిగి ఉంటుంది. మీరు ఏమి చేయాలో కొంచెం ఎక్కువ చూడాలి. బర్గర్లు మరియు ఫ్రైలు దుర్వినియోగం చేయవలసిన వంటకాలు కాదు.

అనుసరణలతో పదార్థాలు మాకు ఇష్టం కెచప్ సగం లీటర్ కోసం: ఒక కిలో పండిన పియర్ టమోటాలు, ఒక ఉల్లిపాయ, ఎర్ర మిరియాలు ముక్క, వెల్లుల్లి లవంగం, 50 గ్రాముల బ్రౌన్ షుగర్, 70 సిసి. ఆపిల్ లేదా వైట్ వైన్ వెనిగర్, సగం టీస్పూన్ చక్కటి ఉప్పు, సగం టీస్పూన్ తీపి మిరపకాయ, అర టీ స్పూన్ ఆవపిండి, ఒక చిటికెడు గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క, ఒక చిటికెడు గ్రౌండ్ పెప్పర్, ఒక చిటికెడు లవంగాలు, ఆలివ్ ఆయిల్.

తయారీ: మేము కెచప్ ఉంచాలనుకుంటే, మనం తప్పక గాలి చొరబడని జాడీలను క్రిమిరహితం చేయండి ఖాళీ జామ్ జాడి వంటి మీరు చేతిలో ఉన్నాయి. ఇది చేయుటకు, మేము జాడీలను నీటితో కప్పబడిన ఒక సాస్పాన్లో ఉంచి కొన్ని నిమిషాలు మరిగించాలి. మేము హరించడం మరియు పొడిగా ఉండనివ్వండి.

మేము టమోటాలు మరియు మిరియాలు కడగాలి. టమోటాలను పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసి పెద్ద నాన్ స్టిక్ సాస్పాన్లో ఉంచండి. మిరియాలు ముక్కలుగా, విత్తనాలు లేకుండా, ఉల్లిపాయ ముక్కలుగా, ఒలిచిన వెల్లుల్లి లవంగాన్ని కలపండి. ప్రతిదీ చాలా మృదువైనంత వరకు కొద్దిగా నూనెతో గంటకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.

సాస్ ను బ్లెండర్ తో బ్లెండ్ చేయండి ఇది చాలా మంచిది మరియు మేము చక్కటి సాస్ కలిగి ఉంటామని నిర్ధారించుకోవాలనుకుంటే మేము చక్కటి స్ట్రైనర్ గుండా వెళతాము. ఇప్పుడు మేము సుగంధ ద్రవ్యాలను కలుపుతాము, చక్కెర మరియు వెనిగర్. మేము వంట పూర్తి చేస్తాము తక్కువ వేడి మీద మరో గంట, నునుపైన వరకు తరచుగా గందరగోళాన్ని. ఇది నేరుగా క్రిమిరహితం చేసిన జాడి వద్దకు వెళుతుంది, చల్లబరచండి మరియు బాగా కప్పండి.

చిత్రం: టినిపిక్, లావోజ్‌డ్యూట్రెరా

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.