ఇతర రోజు నా తల్లి చేయబోయేది సీఫుడ్ సూప్ మరియు నేను అతనిని ఫోటో తీయడానికి కొంచెం వేగాన్ని తగ్గించమని మరియు రెసిపీని గమనించమని అడిగాను. నేను ఆశ్చర్యపోయాను ఎందుకంటే ఇది నేను అనుకున్నదానికన్నా సరళమైనది. పిల్లలు ఆమెను పిలిచారు సముద్రపు సూప్ ఆమె మోస్తున్న "పొరపాట్లు" కోసం మరియు వారు ఆమెను ఆనందంగా తిన్నారు.
ఈ సందర్భంలో, ది నేను రసం ఒక వైపు మరియు మరొక వైపు షెల్ఫిష్, ఇది ఉల్లిపాయతో వేయాలి. అప్పుడు ప్రతిదీ కలుపుతారు మరియు నూడుల్స్ వండుతారు, అయినప్పటికీ అవి లేకుండా కూడా వడ్డించవచ్చు ఎందుకంటే మత్స్యతో మాత్రమే ఇది రుచికరమైనది.
నేను లింక్‌ను మరొకదానికి వదిలివేస్తాను చేప పులుసు, చాలా మంచిది.
సీ సూప్
సీఫుడ్ సూప్ లేదా సీ సూప్, వారు ఇంట్లో పిలుస్తారు. ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకం మరియు పిల్లలు చాలా ఇష్టపడే క్లిష్టంగా లేదు.
రచయిత: అస్సేన్ జిమెనెజ్
వంటగది గది: సంప్రదాయ
రెసిపీ రకం: సూప్స్
పదార్థాలు
- ½ టమోటా
- లీక్ ముక్క
- 2 చిన్న క్యారెట్లు
- అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ (3 లేదా 4 టేబుల్ స్పూన్లు)
- ఉల్లిపాయ
- 500 గ్రాముల స్తంభింపచేసిన సీఫుడ్
తయారీ
- మేము ఉంచాము ఉడకబెట్టడానికి నీరు ఒక క్యాస్రోల్లో. (26 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగిన ఒక సాస్పాన్లో మూడు వేళ్ల నీరు.
- నీరు మరిగేటప్పుడు మేము కొద్దిగా ఉప్పు వేసి మేము కూరగాయలను కలుపుతాము, పెద్ద ముక్కలుగా, ఫోటోలో చూసినట్లు.
- మేము చల్లటి నీటిలో ఉంచడం ద్వారా క్లామ్స్ తెరిచి, ఉడకబెట్టిన పులుసులో షెల్లను కలుపుతాము. రొయ్యల షెల్ కూడా.
- ఒక వేయించడానికి పాన్లో మేము 4 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె ఉంచాము. అది వేడిగా ఉన్నప్పుడు ఉల్లిపాయ వేట, మెత్తగా తరిగిన.
- మేము షెల్ఫిష్ను గొడ్డలితో నరకడం మరియు మేము sauté నూనెతో.
- మేము ఉడకబెట్టిన పులుసు సుమారు 1 గంట ఉడికించాలి. ఇది సిద్ధమైనప్పుడు, సాటిస్డ్ సీఫుడ్ వేసి మరికొన్ని నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి.
- మనకు కావాలంటే మనం కొంత తీసుకోవచ్చు నూడుల్స్ నీరు మరిగేటప్పుడు. అవి సన్నని నూడుల్స్ అయితే, వాటిని 5 నిమిషాల్లోపు వండుతారు.
- మేము వెంటనే సేవ చేస్తాము.
ప్రతి సేవకు పోషక సమాచారం
కేలరీలు: 290
మరింత సమాచారం - బంగాళాదుంపలు మరియు మిరియాలు తో సూక్ హేక్
2 వ్యాఖ్యలు, మీదే వదిలేయండి
ఇది చూడడానికి గొప్పగా ఉంది! సీఫుడ్ ఎప్పుడు ఉడకబెట్టిన పులుసులో కలుస్తుంది?
హాయ్ ఏంజెలీనా,
ఉడకబెట్టిన పులుసు పూర్తయిన తర్వాత మరియు మత్స్య సాటిస్ చేసిన తర్వాత ఇది కలుపుతారు.
ముద్దులు!