సాధారణ ఇంట్లో రైతుల శైలి రొట్టె మీకు ధైర్యం ఉందా?


ఇంట్లో రొట్టెలు చేయడానికి మీకు ధైర్యం ఉందా? బాగా, ఈ రోజు గొప్ప బేకరీలు ఉన్నాయి కానీ నిజం, అవి అవసరం లేదు మరియు మన స్వంత రొట్టెను పిసికి కలుపుకోవడం చాలా అనుభవం. ఇది చాలా సాంప్రదాయ వంటకం, దీనితో మనకు చాలా మంచి రైతు తరహా రొట్టె లభిస్తుంది. తేనె ఇచ్చే టచ్ చాలా ప్రత్యేకమైనది మరియు బీరులోని ఆల్కహాల్ గురించి చింతించకండి, అది ఆవిరైపోతుంది మరియు రొట్టె మొత్తం కుటుంబం ఆనందించవచ్చు. మీరు ఒక పెద్ద భాగాన్ని బాగా తయారు చేయవచ్చు, లేదా అనేక చిన్న వాటిని (మఫిన్ల రూపంలో) చేయవచ్చు. రొట్టె ఓవెన్లో ఉన్నప్పుడు ఇల్లు మొత్తం ఎలా వాసన పడుతుంది ...
పదార్థాలు: 425 గ్రా బలం పిండి, 1 టీస్పూన్ ఉప్పు, 1 టీస్పూన్ డ్రై బేకర్ ఈస్ట్ (సుమారు 6 గ్రా), 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్, 2 టేబుల్ స్పూన్లు తేనె, 250 మి.లీ బీర్.

తయారీ: ఒక పెద్ద గిన్నెలో పిండి, ఉప్పు, ఈస్ట్, నూనె మరియు తేనె ఉంచాము. ఒక సాస్పాన్లో, బీరును కొద్దిగా వేడి చేసి, మనకు సజాతీయ ద్రవ్యరాశి వచ్చేవరకు కొద్దిగా జోడించండి. మీరు సాగే పిండి వచ్చేవరకు 10 నిమిషాలు మెత్తని ఉపరితలంపై మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఇది చాలా వదులుగా ఉంటే, మేము కొంచెం ఎక్కువ పిండిని కలుపుతాము. పిండిని మనం పారదర్శకంగా కప్పే కంటైనర్‌లో ఉంచాము. ఈ కంటైనర్ దాని పరిమాణాన్ని రెట్టింపు చేసే వరకు మేము వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచుతాము (వంటగది దగ్గర లేదా ఓవెన్లో 30 ºC కు ముందే వేడిచేస్తారు, కాని తేమ ఉండేలా లోపల ఒక గ్లాసు నీటితో).

మేము కొన్ని నిమిషాలు మెత్తగా పిండిని పిసికి తిరిగి వస్తాము. తరువాత, మేము మా రొట్టెను ఆకృతి చేస్తాము (మీరు మూడు / నాలుగు కర్లర్లను తయారు చేయవచ్చు మరియు braid చేయవచ్చు). మళ్ళీ దాని పరిమాణాన్ని రెట్టింపు చేసే వరకు మరో 30 నిమిషాలు వెచ్చని ప్రదేశంలో విశ్రాంతి తీసుకోండి. పిండితో చల్లుకోండి మరియు 220º వద్ద 30 నిమిషాలు కాల్చండి. మీరు బ్రెడ్ రోల్స్ తయారు చేస్తుంటే, బ్రెడ్ గోల్డెన్ బ్రౌన్ అయ్యే వరకు వంట సమయాన్ని తగ్గించండి. ఆనందించండి….

చిత్రం: ముక్కలు కుకీ

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

3 వ్యాఖ్యలు, మీదే వదిలేయండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.

  1.   చేపావు అతను చెప్పాడు

    ఈ రోజు నేను, సూపర్ సిఫార్సు. నేను దీనికి కొంచెం ఎక్కువ ఉప్పు కలుపుతాను. భయంకరమైనది.

    1.    విన్సెంట్ అతను చెప్పాడు

      మా చేపావ్ వంటకాలను తయారు చేసినందుకు ధన్యవాదాలు! ఓహ్, మరియు ఉప్పు గమనికకు ధన్యవాదాలు. వాస్తవానికి, మన అభిరుచులకు అనుగుణంగా మేము ఎల్లప్పుడూ వంటకాలను రూపొందించాలి. ఇంట్లో నేను రక్తపోటు మరియు ఉప్పుతో చుట్టుముట్టాను, మీకు తెలుసా ... శుభాకాంక్షలు.

  2.   విన్సెంట్ అతను చెప్పాడు

    మా చేపావ్ వంటకాలను తయారు చేసినందుకు ధన్యవాదాలు! ఓహ్, మరియు ఉప్పు గమనికకు ధన్యవాదాలు. వాస్తవానికి, మన అభిరుచులకు అనుగుణంగా మేము ఎల్లప్పుడూ వంటకాలను రూపొందించాలి. ఇంట్లో నేను రక్తపోటు మరియు ఉప్పుతో చుట్టుముట్టాను, మీకు తెలుసా ... శుభాకాంక్షలు.