సీఫుడ్ గుమ్మడికాయ సగ్గుబియ్యము

కూరగాయలు మరియు మత్స్యలు ఈ డిష్‌లో కలిసి వస్తాయి, ఇది భోజనంలో మొదటి వ్యక్తిగా మరియు చాలా ఎక్కువ కాని పూర్తి విందు కోసం మాత్రమే ఉపయోగపడుతుంది. రెసిపీ యొక్క పైభాగం బెచామెల్ మరియు జున్ను ఆధారంగా గ్రాటిన్.

పదార్థాలు: 2 గుమ్మడికాయ, 1 ఉల్లిపాయ, 1 టమోటా, 150 గ్రా. ఒలిచిన రొయ్యలు, 100 gr. పీత మాంసం, 1 డబ్బా pick రగాయ మస్సెల్స్, 300 మి.లీ. బెచామెల్, తురిమిన చీజ్, నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు

తయారీ: గుమ్మడికాయను సగం పొడవుగా కడగడం మరియు విభజించడం ద్వారా మేము ప్రారంభిస్తాము. మేము కత్తి సహాయంతో ప్రతి సగం నుండి మాంసాన్ని జాగ్రత్తగా తీసివేసి బాగా కత్తిరించాము. భాగాలను సీజన్ చేసి, టెండర్ వరకు 180 డిగ్రీల వద్ద కాల్చండి.

ఇంతలో, తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు తురిమిన టమోటాను పది నిమిషాలు ఉడికించాలి. తరువాత మనం గుమ్మడికాయ మాంసం వేసి బాగా వేయాలి. గుమ్మడికాయ పూర్తయినప్పుడు మరియు సాస్‌లో రసాలు మిగిలి లేనప్పుడు, రొయ్యలను జోడించండి. మేము కొద్దిగా డిజ్జి మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు పొందుతాము. ఇప్పుడు మేము పీత మాంసం మరియు ముక్కలు చేసిన మస్సెల్స్ జోడించాము.

మేము ఈ పూరకం గుమ్మడికాయ భాగాలపై ఉంచాము, బెచామెల్ మరియు తురిమిన చీజ్ మరియు గ్రాటిన్లతో కప్పండి.

చిత్రం: గాబిటోగ్రూప్స్

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు.

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.