పదార్థాలు
- 1 గ్లాసు అడవి బియ్యం
- నీరు లేదా చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- ఆకుకూరల మొలక
- 1 వసంత ఉల్లిపాయ
- 1 ఆకుపచ్చ ఆపిల్
- 8 పీత కర్రలు
- కొన్ని వండిన రొయ్యలు
- కొన్ని పండ్లు మరియు కాయలు (బ్లూబెర్రీస్, ఎండుద్రాక్ష, ఎండిన ఆప్రికాట్లు, బాదం, వేరుశెనగ, జీడిపప్పు ...)
- కొంత తేనె
- ఆలివ్ ఆయిల్
- వైట్ వైన్ వెనిగర్
- మిరియాలు మరియు ఉప్పు
అడవి బియ్యం ప్రత్యేకమైన వాసన మరియు రుచిని కలిగి ఉంటుంది ఇది అలంకరించు మరియు సలాడ్లలో ఉపయోగించడానికి అనువైనది. చాలా రుచిగా లేదా ఎక్కువ పరిమాణంలో ఉండే డ్రెస్సింగ్‌లను ఉపయోగించకుండా ఉండటం మంచిది, తద్వారా అవి దాని రుచిని కప్పివేయవు. అదనంగా, ఈ సలాడ్లో పదార్థాలు ఇప్పటికే రుచికరమైనవి: పీత, ఎండిన పండ్లు, సెలెరీ, సోర్ ఆపిల్ ...
తయారీ: 1. మేము బియ్యాన్ని ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా నీటిలో కొద్దిగా ఉప్పుతో ఉడకబెట్టి, కంటైనర్ సూచించినంత కాలం, మేము సలాడ్ కోసం పదార్థాలను సిద్ధం చేస్తున్నాము.
2. మేము సెలెరీ మరియు చివ్స్ చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించడం ద్వారా ప్రారంభిస్తాము. మరోవైపు, రొయ్యలు మరియు పీతలను కూడా చాలా సన్నగా కత్తిరించవచ్చు. ఆపిల్, మేము దానిని ఆక్సిడైజ్ చేయకుండా చివరిలో చిన్న ఘనాలగా కట్ చేస్తాము.
3. మేము నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు, వెనిగర్ మరియు తేనెతో వైనైగ్రెట్ను కూడా తయారుచేస్తాము. మేము అన్ని పదార్థాలను కదిలించాము.
4. మేము బియ్యాన్ని బాగా హరించడం మరియు కూరగాయలు, ఆపిల్, కాయలు మరియు షెల్ఫిష్లతో కలపాలి. సీజన్ మరియు సలాడ్ సర్వ్ చేయడానికి ముందు అరగంట ఫ్రిజ్లో ఉంచండి.
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి