వాలెంటైన్స్ డే కోసం ఈజీ హార్ట్ షేప్డ్ చీజ్

పదార్థాలు

  • రెండు కోసం:
  • బిస్కెట్ బేస్
  • 12 కాల్చిన మేరీ-రకం కుకీలు
  • 100 gr. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వెన్న
  • పై నింపడం
  • 250 gr. ద్రవ క్రీమ్
  • 100 gr. చక్కెర
  • 4 జెలటిన్ షీట్లు
  • స్ప్రెడ్ జున్ను 500 గ్రా (ఫిలడెల్ఫియా రకం)
  • బ్లూబెర్రీ లేదా కోరిందకాయ జామ్
  • గుండె ఆకారపు కుకీ కట్టర్

ఇది నాకు ఇష్టమైన డెజర్ట్లలో ఒకటి, నేను చేసినప్పుడల్లా ఇది నా అతిథులలో విజయవంతమవుతుంది. దీన్ని తయారుచేసేటప్పుడు, ఇది చాలా సులభం, మరియు మేము కొంచెం ప్రేమను ఉంచి, దానిని అసలు మార్గంలో అలంకరిస్తే, ప్రదర్శన సాధారణంగా చాలా ప్రదర్శన. కాబట్టి ఈ రాత్రి ప్రేమికుల రోజు, మేము ఈ చల్లని హృదయ ఆకారంలో ఉన్న చీజ్‌కేక్‌తో మా భాగస్వామిని ఆశ్చర్యపరుస్తాము, శృంగార విందుకు ఫినిషింగ్ టచ్ ఇవ్వడానికి ఇది సరైనది.

నేను ఏ అచ్చులను ఉపయోగించాలి?

మా కుకీ కేక్ యొక్క ఖచ్చితమైన ఆకారాన్ని కలిగి ఉండటానికి, మీరు దీన్ని తయారు చేయడానికి రెండు మార్గాలను ఎంచుకోవచ్చు:

  1. మీరు సిద్ధం చేయబోతున్నట్లయితే చిన్న చీజ్‌కేక్‌లు, మీరు ఉపయోగించాలని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను గుండె ఆకారపు కుకీ కట్టర్.
  2. మీరు చేయబోతున్నట్లయితే a మా ఇద్దరికీ గుండె ఆకారంలో పెద్ద కేక్, ఇలాంటి గుండె ఆకారంలో ఉన్న సిలికాన్ అచ్చును వాడండి లేకుయే అవి విడదీయడం చాలా సులభం.

తయారీ

మేము సిద్ధం చేయడం ద్వారా ప్రారంభిస్తాము కుకీ బేస్ మా చీజ్ కోసం.

దీని కోసం మేము ప్రారంభిస్తాము కుకీలను చిన్న ముక్కలుగా విడగొట్టడం తద్వారా తరువాత మేము వాటిని బ్లెండర్ సహాయంతో పూర్తిగా చూర్ణం చేయవచ్చు. ఒకసారి చూర్ణం, మేము కరిగించిన వెన్నను కలుపుతాము మరియు మేము తీసివేస్తాము మీరు పిండి వచ్చేవరకు అది మా చల్లని చీజ్‌కి బేస్ గా ఉపయోగపడుతుంది. మేము పిండిని అచ్చులో లేదా కుకీ కట్టర్‌పై ఉంచి, దానిని సమానంగా కప్పి, ఫ్రిజ్‌లో 20 నిమిషాలు చల్లబరచండి.

ఒకసారి మేము బేస్ కలిగి, మేము చీజ్ ఫిల్లింగ్‌తో కొనసాగుతాము.

మనం చేయవలసిన మొదటి విషయం గోరువెచ్చని నీటితో ఒక గిన్నెని వాడండి మరియు జెలటిన్ పొరలను ఉంచండి, తద్వారా అవి మృదువుగా ఉంటాయి. మరియు మేము వారికి విశ్రాంతి ఇవ్వండి.
ఇంతలో, మేము ఒక కుండ సిద్ధం, ఎక్కడ మేము తక్కువ వేడి మీద క్రీమ్ వేడి చేస్తాము ఉడకబెట్టకుండా, మరియు మేము క్రమంగా కలుపుతాము చక్కెర, మేము కదిలించేటప్పుడు అది కరిగిపోతుంది. మేము అన్ని చక్కెరను జోడించిన తర్వాత, మేము జోడించాము జున్ను మరియు జెలటిన్ పొరలను వ్యాప్తి చేయండి. ఒక సజాతీయ ద్రవ్యరాశి దాని మరిగే స్థానానికి చేరుకోకుండా సృష్టించబడే వరకు మేము అన్ని పదార్ధాలను కదిలించాము.

మేము మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేసిన తర్వాత, మేము రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి అచ్చును తీసివేస్తాము మరియు బిస్కెట్ బేస్ మీద ఫిల్లింగ్ను ఉంచుతాము, మరియు సెట్ చేయడానికి ఫ్రిజ్‌లో 6 గంటలు చల్లబరచండి. ఈ సమయం తరువాత, నింపడం పూర్తిగా కాంపాక్ట్ అని మేము తనిఖీ చేస్తాము మరియు అది అవుతుంది మేము పైన జామ్ లేదా బ్లూబెర్రీ లేదా కోరిందకాయ జామ్ను కలుపుతాము.

ఈ అద్భుతమైన కోల్డ్ చీజ్ కేక్‌తో మీ భాగస్వామిని మీరు ఆశ్చర్యపరుస్తారు.

రెసెటిన్‌లో: వాలెంటైన్స్ డే కోసం చాక్లెట్ మూస్

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

2 వ్యాఖ్యలు, మీదే వదిలేయండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.

  1.   మరియా అతను చెప్పాడు

    ఒక ప్రశ్న, 4 జెలటిన్ షీట్లు ఎన్ని గ్రాములు ఉన్నాయో తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నాను, ఎందుకంటే ఇక్కడ నేను షీట్ల ద్వారా కనుగొనలేకపోయాను, కాని నేను వెళ్లి గ్రాములను లెక్కించినట్లయితే నేను ఇంకా నిర్వహిస్తాను
    నేను మీ జవాబును ఎదురుచూస్తున్నాను
    A మరియు మంచి రెసిపీయా: D.

  2.   డుల్సె అతను చెప్పాడు

    వావ్ వారు అందంగా ఉన్నారు, నేను వారిని ప్రేమించాను మరియు అవి కూడా రుచికరంగా కనిపిస్తాయి, అవి వాలెంటైన్స్ డే లాగా మంచి బహుమతిగా ఉంటాయని నేను అనుకుంటున్నాను, వాలెంటైన్స్ డే కోసం డెజర్ట్స్ ఇవ్వడానికి నేను ఇష్టపడుతున్నాను ఎందుకంటే ఎవరైనా వారిని ఇష్టపడతారని నేను భావిస్తున్నాను మరియు మీరు తీవ్రంగా ప్రయత్నించారని ఇది చూపిస్తుంది దీన్ని చేయండి మరియు దానిపై చాలా డబ్బు ఉంచండి. మీ భాగం.