స్కోన్లు, ఇంగ్లీష్ చిరుతిండి

ది స్కోన్లు అవి ఇంగ్లాండ్ నుండి విలక్షణమైన బుట్టకేక్లు, ఇవి సాధారణంగా టీతో వడ్డిస్తారు. అవి ఒక రకమైన మెత్తటి, తేమ మరియు లేత మఫిన్లు. అవి ఉప్పగా లేదా తీపిగా ఉంటాయి మరియు కొన్నిసార్లు సుగంధ ద్రవ్యాలు, చాక్లెట్ లేదా పండ్లు ఉంటాయి.

మేము వాటిని జామ్, వెన్న, క్రీమ్, చాక్లెట్, స్మూతీస్, చీజ్ మరియు పాటేస్తో పాటు తీసుకెళ్లవచ్చు కాబట్టి, వాటిని అపెరిటిఫ్, అల్పాహారం లేదా అల్పాహారంగా పిల్లలకు ఇవ్వవచ్చు.

పదార్థాలు: 3 కప్పుల పిండి, 1 చిటికెడు ఉప్పు, సగం కప్పు క్రీమ్, ఒక కప్పు మరియు సగం పాలు, కొద్దిగా వెన్న, ఒక టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్

తయారీ: ఒక టీస్పూన్ ఈస్ట్ మరియు ఉప్పుతో పిండిని కలపండి మరియు పాలు మరియు క్రీమ్ వేసి మృదువైన పిండిని ఏర్పరుస్తుంది. ఫ్లోర్డ్ ఉపరితలంపై, రోల్ ఏర్పడే వరకు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, ఇది మేము చిన్న బంతులుగా విభజిస్తాము.

మేము స్కోన్‌లను నాన్-స్టిక్ కాగితంతో ఒక ట్రేలో ఉంచి, 250 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో 10 లేదా 15 నిమిషాలు బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఉంచాము. పొయ్యి నుండి బయటకు తీసేటప్పుడు, మేము వాటిని కొద్దిగా వెన్నతో పెయింట్ చేస్తాము.

చిత్రం: BBCgoodfood

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

2 వ్యాఖ్యలు, మీదే వదిలేయండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.

  1.   పౌలినా పోసాడా కామినో అతను చెప్పాడు

    నేను నిన్న వాటిని తయారు చేసాను, కాని నేను మరో కప్పు పిండిని జోడించాల్సి వచ్చింది. పిండి పరంగా తుది ఫలితం మంచిది, అవి సరిగ్గా రుజువు చేశాయి మరియు మరుసటి రోజు అవి బాగా ఉంచుతాయి, కొంచెం తక్కువ కాంతి; కానీ క్రీమ్ యొక్క కొవ్వు కంటే ఎక్కువ మోయడం లేదు. మాల్ట్ ఎక్స్‌ట్రాటెక్స్ట్‌తో రుచిని కొంచెం మెరుగుపరచడం గురించి నేను ఆలోచించాను, తదుపరిసారి నేను ప్రయత్నిస్తాను ఎందుకంటే రెసిపీ ఉన్నట్లుగా, వాటిని వెన్న లేదా జామ్‌తో వ్యాప్తి చేయడం అవసరం, తద్వారా అవి ఏదో రుచి చూస్తాయి.

    1.    విన్సెంట్ అతను చెప్పాడు

      హలో పౌలినా: మీరు చెప్పింది నిజమే మరియు కొన్నిసార్లు పిండి ఎంత తేలికగా ఉందో బట్టి, మీరు ఎక్కువ పిండిని జోడించాలి. మీరు చెప్పినట్లుగా, అవి చప్పగా లేవు, వాస్తవానికి అవి ఎప్పుడూ ఏదో ఒకదానితో కప్పబడి ఉంటాయి, కానీ స్కోన్లు నేను భయపడుతున్నాను. చదివినందుకు ధన్యవాదములు!