ఎర మాంసం రోల్స్ పుట్టగొడుగులతో నింపబడి ఉంటాయి

పదార్థాలు

  • 4 మందికి
  • 250 gr పుట్టగొడుగులు
  • 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
  • కుట్లు సగం ఉల్లిపాయ
  • 4 ఐబీరియన్ పంది మాంసం ఫిల్లెట్లు
  • స్యాల్
  • నల్ల మిరియాలు
  • పార్స్లీ

మాంసం రోల్స్ సాధారణంగా చాలా జ్యుసిగా ఉంటాయి, మరియు ఈ రోజు మనకు ఉన్నాయి ఐబీరియన్ పంది మాంసం మాంసం, పుట్టగొడుగులు మరియు కొన్ని ఉల్లిపాయ కుట్లు తయారు చేసిన ప్రత్యేక వంటకం. తయారు చేయడం చాలా సులభం మరియు మీరు కేవలం 20 నిమిషాల్లో సిద్ధం చేయవచ్చు.

తయారీ

ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఎర ఫిల్లెట్లను పార్స్లీతో కలిపి పూర్తిగా విస్తరించి ఉంచండి. పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలను శుభ్రం చేసి వాటిని ఘనాల మరియు కుట్లుగా కట్ చేయాలి.

కొద్దిగా ఆలివ్ నూనెతో పాన్ ను వేడి చేయండి, పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయ వేసి బంగారు గోధుమ రంగు వరకు ఉడికించాలి. మీరు వాటిని సీజన్ చేసిన తర్వాత, వాటిని రిజర్వు చేయండి.

ఉల్లిపాయతో కలిపిన పుట్టగొడుగులతో మాంసం మరియు పైభాగాన్ని సున్నితంగా మృదువుగా చేయండి. ఏమీ తప్పించుకోకుండా పైకి లేపండి. ప్రతి రోల్‌ను టూత్‌పిక్‌తో సీల్ చేయండి లేదా కసాయి తాడుతో.

ఒక ఫ్రైయింగ్ పాన్ ను చాలా ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేసి, ప్రతి రోల్స్ ను బ్రౌన్ చేసి మాంసం పైన కొద్దిగా మాల్డోమ్ ఉప్పును ఉంచడం ద్వారా, దానిని మూసివేయండి. అప్పుడు, 20 డిగ్రీల వద్ద ఓవెన్లో 180 నిమిషాలు కాల్చండి.

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు.

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.