తీపి మిరియాలు సాస్‌తో స్ట్రాబెర్రీ

పదార్థాలు

  • 500 గ్రా స్ట్రాబెర్రీలు
  • 50 గ్రా వెన్న
  • 80 గ్రా చక్కెర
  • 200 గ్రా నారింజ రసం
  • 1 స్థాయి టీస్పూన్ (డెజర్ట్ సైజు) గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ లేదా 1 సిన్నమోన్ స్టిక్
  • 1 టీస్పూన్ (డెజర్ట్ సైజు) సిచువాన్ పెప్పర్
  • 1 నారింజ అభిరుచి
  • 1/2 నిమ్మకాయ యొక్క అభిరుచి
  • 50 గ్రా కోయింట్రీయు
  • 50 గ్రాముల బ్రాందీ

ది స్ట్రాబెర్రీ వారు పూర్తి సీజన్లో ఉన్నారు మరియు ప్రస్తుతం వారు మార్కెట్లలో అద్భుతంగా కనిపిస్తారు. కాబట్టి తీపి మిరియాలు సాస్‌లో స్ట్రాబెర్రీల కోసం ఈ రెసిపీని తయారుచేసే అవకాశాన్ని తీసుకున్నాను. ఇది ఒక సాధారణ వంటకం కాదు, కానీ ఇది రుచికరమైనది, ప్రత్యేకించి మేము దానితో పాటు క్రీమ్ లేదా వనిల్లా ఐస్ క్రీంతో ... స్వచ్ఛమైన పాపం !!

మేము ఆరెంజ్ జ్యూస్‌తో సాస్‌ను తయారు చేసి రుచి చూడబోతున్నాం దాల్చినచెక్క మరియు సిచువాన్ మిరియాలు, ఇది ఖచ్చితంగా మిరియాలు కాదు, కానీ నిమ్మ మరియు బెర్గామోట్ యొక్క సూచనతో అధిక సువాసన కలిగి ఉంటుంది.

ఎప్పుడు స్ట్రాబెర్రీలను 1 నిమిషం కన్నా ఎక్కువ ఉంచకూడదు ఉష్ణ ఎందుకంటే అవి మృదువుగా మరియు మృదువుగా మారుతున్నాయి మరియు వాటి రుచి పెరిగినప్పటికీ, వాటి స్వరూపం బలంగా మరియు ఆకట్టుకోలేనిదిగా మారుతుంది.

తయారీ

మేము ఒక కుండలో వెన్న మరియు చక్కెర ఉంచాము. మేము దానిని కలపాలి మరియు కరుగుతాము మధ్యస్థ ఉష్ణోగ్రత అది బుడగ మొదలయ్యే వరకు.

నారింజ రసం, నారింజ మరియు నిమ్మ అభిరుచి, దాల్చినచెక్క మరియు మిరియాలు జోడించండి. మేము కొన్ని తగ్గించడానికి అనుమతిస్తాము తక్కువ వేడి మీద 10 నిమిషాలు ఎప్పటికప్పుడు గందరగోళాన్ని, తద్వారా పదార్థాలు మిశ్రమంగా ఉంటాయి.

ఇంతలో, మేము కాండం తొలగించే స్ట్రాబెర్రీలను కడిగి శుభ్రం చేసి వాటిని క్వార్టర్స్‌లో కట్ చేస్తాము.

అప్పుడు మేము బ్రాందీ మరియు కోయింట్రీయులను కలుపుతాము. మేము అన్నింటినీ కొన్నింటిని తగ్గించుకుంటాము మీడియం వేడి మీద 5 నిమిషాలు తద్వారా ఆల్కహాల్ బాగా ఆవిరైపోతుంది. వారు ఎమల్సిఫై చేస్తున్న ద్రవాలతో చూస్తాము మరియు అవి సుగంధ సాస్ అవుతాయి.

మేము వేడిని తక్కువ ఉష్ణోగ్రతకు తగ్గిస్తాము, కట్ స్ట్రాబెర్రీలను వేసి జాగ్రత్తగా కదిలించు సుమారు నిమిషం, తద్వారా అన్నీ సాస్‌తో కలిపి ఉంటాయి. మేము వేడి నుండి కుండను తీసివేసి వెంటనే వడ్డిస్తాము.

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.