స్పానిష్ మఫిన్స్

పదార్థాలు

  • 350 గ్రా పిండి
  • 250 గ్రా చక్కెర
  • 250 గ్రా పొద్దుతిరుగుడు లేదా విత్తన నూనె
  • 100 గ్రా వంట క్రీమ్
  • 1 టీస్పూన్ ఈస్ట్
  • 1 నిమ్మ లేదా నారింజ అభిరుచి
  • 250 గ్రా గుడ్లు (సుమారు 4 లేదా 5)
  • 1 చిటికెడు ఉప్పు

నుండి ఈ రెసిపీ మఫిన్ ఇది ఒక ఆంగ్ల స్నేహితుడు జూలీ నాకు పంపారు, అతను దానిని పదజాలంతో కొద్దిగా నోట్బుక్లో వ్రాసాడు. అతను సెవిల్లెలో మా భాష నేర్చుకుంటూ ఉండగానే అతని ఇంటి లేడీ అతనికి ఇచ్చింది. మరియు ఆ లేడీ మరియు ఆమె రెసిపీని ఆశీర్వదించండి, సాధారణ మరియు రుచికరమైన!  పారిశ్రామిక బేకరీకి వ్యతిరేకంగా మేము పోరాడుతూనే ఉన్నాము. ధన్యవాదాలు జూలీ!

మేము దీన్ని ఎలా చేస్తాము:

పొయ్యిని 230 ° C కు వేడి చేయండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో మరియు ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌తో, గుడ్లు మరియు చక్కెర తెలుపు వరకు కలపాలి. నిమ్మ లేదా నారింజ అభిరుచి, క్రీమ్ మరియు నూనె జోడించండి. బాగా కలుపు.

అప్పుడు ఈస్ట్ మరియు ఉప్పుతో కలిపిన పిండిని జోడించండి. నునుపైన వరకు కలపండి. బహుళ మఫిన్ కప్పులు లేదా కాగితపు కప్పుల్లో పోయాలి (3/4 సామర్థ్యం వరకు నింపండి). ఉష్ణోగ్రత తగ్గించి 190 ° C-200 ° C వద్ద కాల్చండి. 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి, అవి ఎక్కువగా కాల్చబడలేదని తనిఖీ చేస్తుంది. ఒక రాక్ మీద చల్లబరచండి. వారు సిద్ధంగా ఉన్నారో లేదో తనిఖీ చేయడానికి వాటిలో టూత్‌పిక్‌ని చొప్పించండి (శుభ్రంగా బయటకు వచ్చినప్పుడు అవి సిద్ధంగా ఉంటాయి).

గమనిక: మీరు ప్రతి కప్‌కేక్‌ను బేకింగ్ చేయడానికి ముందు కొద్దిగా గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరతో చల్లుకోవచ్చు. ఆ లక్షణం చిన్న స్కాబ్ సృష్టించబడుతుంది.

ఈ మఫిన్లు గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో చాలా రోజులు బాగా ఉంచుతాయి.

చిత్రం: గిల కొట్టు

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

6 వ్యాఖ్యలు, మీదే వదిలేయండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.

  1.   మారి కార్మెన్ అతను చెప్పాడు

    నాకు ఉన్న ఆకలితో, మీరు నన్ను ఎలా చేస్తారు హహాహా

  2.   సాండ్రా గల్లార్డో అతను చెప్పాడు

    lol నేను కాపీ చేస్తాను, నేను ఏమి చేయాలనుకుంటున్నాను అని నా కుమార్తె నాకు చెప్పింది ;-)

  3.   మిరియం మార్టినెజ్ పెరల్స్ అతను చెప్పాడు

    నాకు 5 సంవత్సరాల బాలుడు ఉన్నాడు మరియు అతను బుట్టకేక్‌లను ప్రేమిస్తున్నాను, నేను వాటిని కృతజ్ఞతతో చేయడానికి కాపీ చేస్తాను

  4.   రెసిపీ - పిల్లలు మరియు పెద్దలకు వంటకాలు అతను చెప్పాడు

    మీకు ధన్యవాదాలు మిరియం మార్టినెజ్ పెరల్స్ !!!

  5.   అలిసియా క్యాబెజా అతను చెప్పాడు

    నేను వాటిని తయారు చేసాను, చాలా బాగుంది, నేను ఇప్పటికే కొన్ని మఫిన్ వంటకాలను తయారు చేసాను, ఇవి ఉత్తమమైనవి. ధన్యవాదాలు

    1.    అస్సెన్ జిమెనెజ్ అతను చెప్పాడు

      అది చాలా బాగుంది! మీ వ్యాఖ్యకు ధన్యవాదాలు, అలిసియా :)