ఇది సాధారణంగా a కూరగాయల పిల్లలు ఇష్టపడతారు, ముఖ్యంగా వారు చిన్న వయస్సు నుండే దీనిని తీసుకుంటే. వారు శిశువులుగా ఉన్నప్పుడు, నోటిలో పెట్టాలనే ఉద్దేశ్యంతో బఠానీలను ఒక్కొక్కటిగా, చిన్న వేళ్ళతో తీయడం ఆనందిస్తారు. వారు వారిని ప్రేమిస్తారు!
వాటిని ఈ విధంగా వండటం చాలా సులభం. మేము కూడా ఉపయోగిస్తాము ఘనీభవించిన బఠానీలు కాబట్టి ఎప్పుడైనా మమ్మల్ని ఇబ్బందుల నుండి తప్పించే వంటకాల్లో ఇది ఒకటి.
చిన్నపిల్లలకు అవి తక్కువ బలంగా ఉండాలని మీరు కోరుకుంటే, మీరు దాన్ని భర్తీ చేయవచ్చు సెరానో హామ్ వండిన హామ్ కోసం. మరియు రెండవది, ఎలా ఒక ప్లేట్ గురించి టమోటాలతో మొగ్గు? మీరు లింక్‌పై క్లిక్ చేస్తే మీకు రెసిపీ కనిపిస్తుంది.
హామ్ తో బఠానీలు
బఠానీలు, సెరానో హామ్ మరియు డైస్డ్ బంగాళాదుంపలతో చేసిన ఆస్తితో నిండిన వంటకం. దీనిని అలంకరించు లేదా మొదటిదిగా అందించవచ్చు.
రచయిత: అస్సేన్ జిమెనెజ్
వంటగది గది: సంప్రదాయ
రెసిపీ రకం: కూరగాయలు
సేర్విన్గ్స్: 4
తయారీ సమయం:
వంట సమయం:
మొత్తం సమయం:
పదార్థాలు
- చమురు స్ప్లాష్
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ
- 500 గ్రా స్తంభింపచేసిన బఠానీలు
- 2 బంగాళాదుంపలు
- 1 బే ఆకు
- గ్లాసు నీరు (ఇంకా కొంచెం ఎక్కువ) - నీటిని ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా వైట్ వైన్ కోసం ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు-
- ఘనాల 100 గ్రాముల సెరానో హామ్
తయారీ
- మేము మా పాన్లో నూనె చినుకులు ఉంచాము.
- మేము గొడ్డలితో నరకడం ఉల్లిపాయ చిన్న ఘనాల మరియు నూనెలో sauté. తక్కువ వేడి మీద మాకు కనీసం 10 నిమిషాలు అవసరం.
- ఆ సమయంలో మేము బంగాళాదుంపలను తొక్క మరియు గొడ్డలితో నరకడం.
- మేము జోడిస్తాము మా ఉల్లిపాయకు ఘనీభవించిన బఠానీలు, బే ఆకు, బంగాళాదుంపలు మరియు సగం గ్లాసు నీరు. మేము పాన్ మీద మూత పెట్టి, వంట చేయడానికి ఇంకా ద్రవం ఉందా అని ఎప్పటికప్పుడు తనిఖీ చేస్తాము. అవి ఎండిపోతున్నట్లు మనం చూస్తే, మరో స్ప్లాష్ నీరు, ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా వైన్ జోడించండి. మా బఠానీలు అవి ఉడికినట్లు చూసేవరకు పొయ్యి మీద ఉంటాయి (అవి వండడానికి 20 నిమిషాలు లేదా అరగంట పడుతుంది).
- వాటిని అగ్ని నుండి తొలగించే ముందు, అవి ఆచరణాత్మకంగా చేసినప్పుడు, సెరానో హామ్ జోడించండి. మేము మరికొన్ని నిమిషాలు వాటిని వండటం కొనసాగిస్తాము.
- మరియు వారు, సేవ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు.
ప్రతి సేవకు పోషక సమాచారం
కేలరీలు: 200
మరింత సమాచారం - టమోటాలతో సన్నగా ఉంటుంది
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి