కేక్ (లేదా మఫిన్లు) హ్యాపీ హాలోవీన్!

పదార్థాలు

  • 110 గ్రా ఉప్పు లేని వెన్న
  • 80 గ్రాముల నూనె (పొద్దుతిరుగుడు లేదా విత్తనాలు)
  • 300 గ్రా చక్కెర
  • 150 గ్రాముల మంచి చాక్లెట్ (ప్లస్ 70% కోకో)
  • 150 మి.లీ నీరు
  • 100 మి.లీ పాలు 250 గ్రా పిండి
  • 4 టేబుల్ స్పూన్లు కోకో పౌడర్
  • బేకింగ్ పౌడర్ 3 టీస్పూన్లు
  • బేకింగ్ సోడా యొక్క చిటికెడు
  • 2 గుడ్లు
  • చాక్లెట్ పూత కోసం:
  • కవర్ చేసిన చాక్లెట్ 125 గ్రా
  • 50 గ్రాముల వెన్న
  • అలంకరించడానికి:
  • హాలోవీన్ మూలాంశాలతో తినదగిన అలంకరణలు (గుమ్మడికాయలు, దెయ్యాలు ...)
  • పేస్ట్రీ పెన్సిల్స్

హాలోవీన్ వస్తోంది! ఈ రెసిపీతో మీరు కేక్ తయారు చేయవచ్చు లేదా, రెసిపీ ద్రవ్యరాశిని గుళికలుగా విభజించండి మఫిన్ మరియు వంట సమయాన్ని తగ్గించండి. ఏదేమైనా, ఇది మీ ఇష్టానుసారం అలంకరించగల గొప్ప కేక్. ఇందులో మేము హాలోవీన్ను అభినందిస్తున్నాము, ఎందుకంటే యుఎస్‌లో ఈ సెలవుదినం అభినందించబడింది, కాబట్టి హ్యాపీ హాలోవీన్! లేదా హ్యాపీ హాలోవీన్!

తయారీ:

మేము ఓవెన్‌ను 180ºC కు వేడిచేస్తాము. మేము తొలగించగల దిగువ అచ్చుకు నూనె వేస్తాము లేదా కాగితపు గుళికలతో బహుళ మఫిన్ అచ్చును గీస్తాము.

ఒక సాస్పాన్లో మేము చాక్లెట్, పాలు, నూనె, చక్కెర మరియు నీటిని తక్కువ వేడి మీద ఉంచి చాక్లెట్ కరిగే వరకు క్రమం తప్పకుండా కదిలించుకుంటాము. మేము అగ్ని నుండి తొలగిస్తాము. ఇప్పుడు పెద్ద గిన్నెలో మేము పిండిని జల్లెడ కోకో పౌడర్, ఈస్ట్ మరియు బైకార్బోనేట్లతో పాటు.

మేము పొడి పదార్థాలను తడిసిన వాటికి కొద్దిగా కలుపుతాము మరియు రాడ్లతో గందరగోళాన్ని. మేము గుడ్లు ఒక్కొక్కటిగా విచ్ఛిన్నం చేస్తాము మరియు ముద్దలు మరియు చాలా తేలికగా లేకుండా క్రీమ్ పొందే వరకు కొట్టడం ఆపకుండా. మేము అచ్చులోకి పోస్తాము లేదా వాటి సామర్థ్యంలో 3/4 వరకు మఫిన్ క్యాప్సూల్స్ నింపండి, ఒక చెంచా వెనుక భాగంలో ఉపరితలాన్ని సున్నితంగా చేస్తాము. ఓవెన్లో బహుళ అచ్చు 15-17 నిమిషాలు, మేము కేక్ కోసం ఎంచుకుంటే, 30-40 నిమిషాలు లేదా టూత్పిక్ ఇన్సర్ట్ చేసేటప్పుడు లేదా మధ్యలో, అది శుభ్రంగా బయటకు వస్తుంది. మేము దానిని పొయ్యి నుండి తీసివేసి, అచ్చు / సెకనులో ఒక రాక్ మీద చల్లబరచండి, తద్వారా అది సమానంగా చల్లబరుస్తుంది.

అయితే, మేము చాక్లెట్ పూతను తయారు చేస్తాము, దీని కోసం మేము మిగిలిన చాక్లెట్‌ను వెన్నతో నీటి స్నానంలో కరిగించాము (లేదా 700 W వద్ద మైక్రోవేవ్‌లో, ఎప్పటికప్పుడు మరియు 2 నిమిషాల వ్యవధిలో కదిలించు). ఇది నిగ్రహించనివ్వండి మరియు కేక్ / మఫిన్లు చల్లగా ఉంటే, కరిగించిన చాక్లెట్‌తో కప్పండి.

పూతలోని చాక్లెట్ గట్టిపడటం మరియు గుమ్మడికాయ క్యాండీలతో అలంకరించడం మరియు మనకు కావలసిన పురాణాన్ని ఉంచడం కోసం మేము వేచి ఉన్నాము: హ్యాపీ హాలోవీన్!

చిత్రాలు: స్టార్ ఫిష్‌పటిస్సేరీ

ఓహ్షెగ్లోస్

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.