జున్ను మరియు బచ్చలికూరతో కన్నెల్లోని

పదార్థాలు

  • 4 మందికి
  • కాన్నెల్లోని 16 ప్లేట్లు
  • తాజా బచ్చలికూర 250 గ్రా
  • ఫిలడెల్ఫియా రకం క్రీమ్ చీజ్ యొక్క టబ్
  • 50 గ్రాముల కాల్చిన పైన్ కాయలు
  • వాల్నట్ యొక్క 50 గ్రా
  • వెల్లుల్లి 1 లవంగం
  • సగం ఉల్లిపాయ
  • ఆలివ్ నూనె
  • ప్లేట్లు ఉడికించాలి నీరు
  • స్యాల్
  • బెచామెల్ కోసం
  • 50 గ్రా పిండి
  • 50 గ్రా వెన్న
  • స్యాల్
  • తెల్ల మిరియాలు
  • జాజికాయ
  • అర లీటరు పాలు
  • మొజారెల్లా జున్ను 100 గ్రా
  • స్యాల్

మంచి లో cannelloni, మేము తయారుచేసే బెచామెల్ చాలా ముఖ్యమైనది, తద్వారా అవి జ్యూసియెస్ట్అందుకే ఈ రోజు, జున్ను, బచ్చలికూర మరియు వాల్‌నట్స్‌తో నింపిన ఈ కాన్నెల్లోని, మేము బెచామెల్‌కు చాలా ప్రాముఖ్యత ఇవ్వబోతున్నాము మరియు జున్ను కలుపుతూ మరింత క్రీముగా ఉండేలా మేము దీనికి చాలా ప్రత్యేకమైన టచ్ ఇవ్వబోతున్నాం.

తయారీ

ఒక సాస్పాన్లో మీడియం వేడి మీద వెన్న ఉంచండి. అది కరిగినప్పుడు పిండి వేసి కొన్ని నిమిషాలు కదిలించు తద్వారా పిండి బాగా బ్రౌన్స్ అవుతుంది. వేడి పాలు మరియు కొద్దిగా ఉప్పు కలపండి. కనీసం 20 నిమిషాలు గందరగోళాన్ని ఆపకుండా మీడియం-తక్కువకు వేడిని తగ్గించండి, తద్వారా బేచమెల్ ఇది మీకు పరిపూర్ణంగా సరిపోతుంది. కొద్దిగా జాజికాయ మరియు తెలుపు మిరియాలు జోడించడం ద్వారా ముగించండి.

మీరు బెచామెల్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మోజారెల్లా జున్ను వేసి బేచమెల్ యొక్క వేడితో కరిగించడానికి కలపండి. మేము బేచమెల్ సిద్ధం చేసిన తర్వాత, దానిని వెచ్చగా ఉంచాము.

మేము ఉంచాము నీరు మరియు రెండు టేబుల్ స్పూన్ల ఉప్పుతో ఒక సాస్పాన్లో కన్నెల్లోని పేస్ట్ ఉడికించాలి. నీరు ఉడకబెట్టినప్పుడు, కన్నెల్లోని ప్లేట్లు ఒక్కొక్కటిగా జోడించండి, తద్వారా అవి అంటుకోవు. మేము వేడిని తగ్గిస్తాము మరియు పెట్టెపై తయారీదారు సూచించిన సమయానికి ప్లేట్లు ఉడికించాలి.

కాన్నెల్లోని పాస్తా వంట చేస్తున్నప్పుడు, మేము నింపడంతో ప్రారంభిస్తాము. ఒక పెద్ద ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో ఉంచాము పైన్ గింజలు మరియు అక్రోట్లను మీడియం వేడి మీద తాగడానికి. వారు కాల్చినప్పుడు, మేము వాటిని ఒక మైనర్ సహాయంతో చూర్ణం చేస్తాము మరియు మేము వాటిని రిజర్వు చేస్తాము.

మేము పైన్ గింజలు, రెండు టేబుల్ స్పూన్ల నూనె, తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి లవంగాన్ని బ్రౌన్ చేసిన చోట అదే పాన్లో ఉంచాము. మేము ప్రతిదీ గోధుమ రంగులో ఉంచుతాము మరియు అది మనకు లభించిన తర్వాత, మేము పైన్ గింజలు మరియు అక్రోట్లను కలిపి మైనర్లో క్రష్ చేయండి. చిన్న ముక్కలు మిగిలి ఉన్నందున వాటిని ఎక్కువగా కత్తిరించవద్దు.

అదే పాన్లో, ఆలివ్ ఆయిల్ ఉంచండి మరియు కొద్దిగా ఉప్పుతో తాజా బచ్చలికూర జోడించండి. వాటిని ఉడికించనివ్వండి మరియు మీరు వాటిని కలిగి ఉంటే, మైనర్ యొక్క గాజులో ఉంచండి మరియు వాటిని కత్తిరించండి. అవి తరిగిన తర్వాత, క్రీమ్ చీజ్ వేసి మళ్ళీ ప్రతిదీ మాష్ చేయండి, తద్వారా జున్ను మరియు బచ్చలికూర ఖచ్చితంగా కలపాలి. ఒక గిన్నెలో పొందిన మిశ్రమాన్ని వదిలివేయండి, మరియు పైన్ కాయలు, అక్రోట్లను, వెల్లుల్లి, తరిగిన ఉల్లిపాయ జోడించండి.

మా కాన్నెల్లోని నింపడం సజాతీయమయ్యే వరకు చెంచా సహాయంతో ప్రతిదీ కలపండి.

కాన్నెల్లోని నుండి పలకలను తీసివేసి, హరించడం. వాటిని కొంచెం చల్లబరచండి మరియు వాటిని వర్క్‌బెంచ్‌లో విస్తరించండి. తయారుచేసిన మిశ్రమంతో ప్రతి కాన్నెల్లోని నింపండి, మరియు కన్నెల్లోనిని రోల్ చేయండి, వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి యూనియన్‌ను తెరవకుండా ఉంచండి.

బేకింగ్ ట్రేలో కాన్నెల్లోని ఉంచండి, మరియు మేము వెచ్చగా ఉన్న బేచమెల్‌తో వాటిని కవర్ చేయండి. బేచమెల్ బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు గ్రిల్ మోడ్‌తో 180 డిగ్రీల వద్ద కాల్చండి.

మీరు ఎక్కువ తయారు చేసి, ఆపై వాటిని స్తంభింపజేయవచ్చు, కాబట్టి మీకు కావలసినప్పుడు మీరు వాటిని తినవచ్చు.

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

ఒక వ్యాఖ్య, మీదే

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు.

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.

  1.   నటాలియా అతను చెప్పాడు

    రుచికరమైన !!!!! ధన్యవాదాలు :)