పుట్టినరోజు కేకు
 
తయారీ సమయం
వంట సమయం
మొత్తం సమయం
 
రచయిత:
రెసిపీ రకం: డెజర్ట్
వంటగది గది: సంప్రదాయ
సేర్విన్గ్స్: 12
పదార్థాలు
జెనోయిస్ స్పాంజ్ కేక్ కోసం:
  • ఎనిమిది గుడ్లు
  • 150 గ్రా చక్కెర
  • 1 వనిల్లా చక్కెర కవరు లేదా 1 టేబుల్ స్పూన్
  • పేస్ట్రీ పిండి 220 గ్రా
సిరప్ కోసం:
  • 100 గ్రాముల నీరు
  • 50 గ్రా చక్కెర
క్రీమ్ కోసం:
  • 500 గ్రాముల క్రీమ్
  • 80 గ్రా ఐసింగ్ షుగర్
మరియు కూడా:
  • బ్లూబెర్రీ జామ్
తయారీ
  1. మేము గిన్నెలో గుడ్లు మరియు చక్కెర ఉంచాము.
  2. ఫోటోలో కనిపించే వరకు మేము చాలా నిమిషాలు రాడ్లతో మౌంట్ చేస్తాము.
  3. ఇది బాగా సమావేశమైనప్పుడు, స్ట్రైనర్ సహాయంతో పిండిని జోడించండి. గాలిని తొలగించకుండా మేము సున్నితంగా కలుపుతాము.
  4. మేము మా పిండిని తొలగించగల అచ్చులో ఉంచాము, అవసరమైతే, మేము ఇంతకుముందు గ్రీజు చేసి, పిండి చేస్తాము. కేక్ విచ్ఛిన్నం చేయకుండా అన్‌మోల్డ్ అవుతుందని నిర్ధారించుకోవడానికి మేము దానిని గ్రీస్‌ప్రూఫ్ కాగితంతో లైన్ చేయవచ్చు.
  5. మేము సుమారు 170 నిమిషాలు 30 వద్ద కాల్చాము.
  6. కేక్ బేకింగ్ చేస్తున్నప్పుడు మేము సిరప్ సిద్ధం చేస్తాము. ఇది చేయుటకు మనం నీటిని ఒక సాస్పాన్ లేదా మైక్రోవేవ్ లో వేడి చేస్తాము. ఇది వేడిగా ఉన్నప్పుడు, చక్కెర వేసి ఒక చెంచా సహాయంతో కరిగించండి. మేము బుక్ చేసాము.
  7. శుభ్రమైన గిన్నెలో మేము క్రీమ్ను విప్ చేస్తాము. ఇది బాగా మౌంట్ కావాలంటే, అది చాలా చల్లగా ఉండాలి. మేము దానిని రాడ్లతో లేదా కిచెన్ రోబోట్లో సమీకరిస్తాము.
  8. కేకును సమీకరించటానికి మేము ఫోటోలో చూసినట్లుగా కేక్‌ను సగానికి కట్ చేసాము.
  9. మేము ఒక చెంచాతో, సిరప్లో బేస్ను కలుపుతాము.
  10. మేము బేస్ మీద జామ్ ఉంచాము మరియు తరువాత కొరడాతో క్రీమ్.
  11. మేము మిగతా సగం మరియు కొద్దిగా జామ్లో సిరప్ కూడా ఉంచాము.
  12. మేము మిగిలిన సగం తో బేస్ కవర్.
  13. మేము కేక్ తో మొత్తం ఉపరితలం కవర్.
  14. వైపులా కూడా.
  15. మేము సమయం అందించే వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచుతాము.
  16. Si queremos, decoramos la tarta como más nos guste: con fresas, chocolate, caramelos...
ద్వారా రెసిపీ రెసిపీ at https://www.recetin.com/tarta-de-cumpleanos.html