కాడ్ తో చిక్పీస్
 
తయారీ సమయం
వంట సమయం
మొత్తం సమయం
 
చేపలతో వేరే చిక్‌పా వంటకం
రచయిత:
రెసిపీ రకం: చేపలు
వంటగది గది: సంప్రదాయ
సేర్విన్గ్స్: 6
పదార్థాలు
  • ఎండిన చిక్‌పీస్ 500 గ్రా
  • డీసల్టెడ్ కాడ్ యొక్క 2 లేదా 3 ముక్కలు
  • 1 పెద్ద బంగాళాదుంప
  • నీటి
  • తాజా పార్స్లీ సమూహం
  • వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు
  • స్యాల్
తయారీ
  1. ముందు రోజు రాత్రి మేము చిక్పీస్ నానబెట్టడానికి, పుష్కలంగా నీటిలో ఉంచాము.
  2. మరుసటి రోజు, మేము వాటిని ఉడికించడానికి వెళ్ళినప్పుడు, మేము మా ప్రెజర్ కుక్కర్లో నీటిని ఉంచి నిప్పు మీద ఉంచాము. ఇది వేడిగా ఉన్నప్పుడు, మేము చిక్పీస్ వేసి వాటిని నిప్పు మీద ఉంచుతాము.
  3. మేము ఒక బంగాళాదుంపను పీల్ చేసి, దానిని కూడా కలుపుతాము.
  4. మేము డీసల్టెడ్ కాడ్ను జోడిస్తాము.
  5. మేము స్కిమ్మింగ్ చేస్తున్నాము.
  6. మేము అన్ని నురుగును తీసివేసిన తరువాత, మేము కుండ యొక్క మూత పెట్టి ఒత్తిడిలో ఉడికించాలి. నా కుండలో, స్థానం 20 లో 1 నిమిషాలు సరిపోతాయి కాని సమయం మీ కుండపై ఆధారపడి ఉంటుంది-సూచనలు మీకు తెలియజేస్తాయి.
  7. చిక్పీస్ ఉడికినప్పుడు, పార్స్లీ మరియు వెల్లుల్లి లవంగాలను కత్తిరించండి.
  8. మేము ఈ పదార్ధాలను కూరలో చేర్చుతాము.
  9. కలపండి మరియు మరికొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి.
  10. మేము ఉప్పును అవసరమని భావిస్తే దాన్ని సర్దుబాటు చేస్తాము.
  11. కొన్ని నిమిషాలు నిలబడి సర్వ్ చేద్దాం.
ప్రతి సేవకు పోషక సమాచారం
కేలరీలు: 350
ద్వారా రెసిపీ రెసిపీ https://www.recetin.com/garbanzos-con-bacalao.html వద్ద