చెర్రీస్ తో మోటైన కేక్
 
తయారీ సమయం
వంట సమయం
మొత్తం సమయం
 
అల్పాహారం కోసం అసలు తీపి
రచయిత:
రెసిపీ రకం: Desayuno
వంటగది గది: ఆధునిక
సేర్విన్గ్స్: 12
పదార్థాలు
  • 20 గ్రా తాజా బేకర్ యొక్క ఈస్ట్
  • 120 గ్రాముల నీరు
  • 1 చిటికెడు చక్కెర
  • 500 గ్రా పిండి
  • ఉప్పు చిటికెడు
  • చెర్రీస్
  • ఎనిమిది గుడ్లు
  • 130 గ్రా తెల్ల చక్కెర
  • మొత్తం చెరకు చక్కెర 50 గ్రా
  • గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 130 గ్రా వెన్న
తయారీ
  1. ఒక పెద్ద గిన్నెలో నీరు, సగం పిండి (250 గ్రా), చక్కెర మరియు ఈస్ట్ ఉంచండి.
  2. ఫోటోలో కనిపించే బంతిని పొందే వరకు మేము కలపాలి మరియు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపుతాము.
  3. ఫిల్మ్‌తో కవర్ చేసి సుమారు 30 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
  4. మరొక గిన్నెలో (లేదా అదే కాని ఖాళీగా) మేము గుడ్లు మరియు చక్కెరను ఉంచాము.
  5. మేము దానిని ఓడించాము.
  6. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద మిగిలిన పిండి, పెరిగిన పిండి మరియు వెన్న జోడించండి.
  7. మేము బాగా కలపాలి. కొన్ని కేకులు తయారుచేసేటప్పుడు పొందినట్లుగా మేము చాలా ద్రవ పిండిని పొందుతాము.
  8. మేము దానిని తగిన బేకింగ్ డిష్‌లో లేదా అచ్చులో (స్పాంజ్ కేక్‌లో) ఉంచాము.
  9. మేము ఉపరితలంపై కొన్ని చెర్రీ భాగాలను ఉంచాము.
  10. మేము 1 గంట పాటు విశ్రాంతి తీసుకుంటాము.
  11. ఆ సమయం తరువాత మేము 180º (ప్రీహీటెడ్ ఓవెన్) వద్ద సుమారు 50 నిమిషాలు కాల్చాలి. మొదటి 40 నిమిషాల తరువాత ఉపరితలం చాలా బ్రౌనింగ్ అని మనం చూస్తే, మేము దానిని అల్యూమినియం రేకుతో కప్పి బేకింగ్ కొనసాగించవచ్చు.
ప్రతి సేవకు పోషక సమాచారం
కేలరీలు: 190
ద్వారా రెసిపీ రెసిపీ https://www.recetin.com/pastel-rustico-con-cerezas.html వద్ద