సోటో నుండి మార్జిపాన్ చాక్లెట్లు

పదార్థాలు

  • 250 gr. బాదం పొడి
  • 250 gr. ఐసింగ్ షుగర్
  • 125 gr. వండిన బంగాళాదుంప
  • సగం నిమ్మకాయ చర్మం యొక్క అభిరుచి
  • పొరలు
  • నీటిలో చక్కెర బరువు (125 gr. సుమారు.)
  • డెజర్ట్‌ల కోసం డార్క్ చాక్లెట్

ఈ రోజు మన దేశం నుండి సాంప్రదాయక క్రిస్మస్ స్వీట్ల కోసం రెసిపీని సిద్ధం చేయటం నేర్చుకుంటాము, సోటో మార్జిపాన్. లోపల జ్యుసి మరియు బయట మంచిగా పెళుసైనది, ఈ మార్జిపాన్ సోటో ఎన్ కామెరోస్ (లా రియోజా) నుండి ఉద్భవించింది వారు కొన్ని రుచికరమైన క్రిస్మస్ చాక్లెట్లకు నింపి పనిచేస్తారు.

తయారీ:

1. మేము భూమి బాదం ఐసింగ్ చక్కెరతో కలుపుతాము.

2. బంగాళాదుంప బాగా ఉడికిన తర్వాత, దానిని బాగా తీసివేసి, ఫోర్క్ తో గుజ్జు చేసే ముందు చల్లబరచాలి. మేము ఈ పురీని బాదం మిశ్రమానికి కలుపుతాము మరియు మేము నిమ్మకాయను కూడా కలుపుతాము. ఒక సజాతీయ పేస్ట్ ఏర్పడటానికి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. పిండిని గట్టిగా చేయడానికి సుమారు 30 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.

3. మేము మార్జిపాన్‌తో బొమ్మలను ఏర్పరుచుకుంటూ, ఓవెన్‌ను 180 డిగ్రీల వరకు వేడిచేస్తాము. మేము నాన్-స్టిక్ పేపర్‌తో మార్జిపాన్‌ను బేకింగ్ ట్రేలో ఉంచి వాటిని 20 లేదా 30 నిమిషాలు బ్రౌన్ చేస్తాము.

4. ఇంతలో, నీరు మరియు చక్కెరను కొన్ని నిమిషాలు ఉడకబెట్టడం ద్వారా మందపాటి సిరప్ సిద్ధం చేయండి. మార్జిపాన్లు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మేము వాటిని ఈ సిరప్‌లో ముంచి బేకింగ్ పేపర్‌తో ఒక ర్యాక్‌లో ఆరబెట్టండి.

5. మార్జిపాన్లు చల్లగా ఉన్నప్పుడు మరియు కారామెలైజ్డ్ సిరప్ పొరను కలిగి ఉన్నప్పుడు, మేము వాటిని కరిగించిన కవరింగ్ చాక్లెట్‌తో స్నానం చేస్తాము.

చిత్రం: టీషర్

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు.

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.