పోచాస్ ఎ లా నవరా: శాన్ ఫెర్మాన్ యొక్క విలక్షణమైన వంటకం

పదార్థాలు

  • 600 gr. పోచాస్ లేదా వండిన బీన్స్
  • X జనః
  • 1 పండిన టమోటా
  • వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు
  • 1 పెద్ద లీక్
  • 1 చిన్న ఉల్లిపాయ
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • వేడి మిరపకాయ 1 టీస్పూన్
  • 100 మి.లీ. చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
  • ఆలివ్ ఆయిల్
  • పెప్పర్
  • సాల్

నవరా నుండి వచ్చిన ఈ విలక్షణమైన కూరగాయల కూర వేసవికి తగినది. ఇది వేడిగా ఉందని మాకు ఇప్పటికే తెలుసు కాంతి, జీర్ణ మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఒకేసారి. ఇది దాని తయారీకి కూరగాయలను మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది, దానిపై డిష్ యొక్క మంచి రుచి ఆధారపడి ఉంటుంది, కాబట్టి నాణ్యమైన ముడి పదార్థాన్ని ఎన్నుకోవాలని మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము. ఈ రోజు, జూలై 7, శాన్ ఫెర్మాన్, మేము ఈ పోచాలు లేదా బీన్స్‌తో మా మెనూని ప్రారంభిస్తాము. లేదా మీరు మరొక చిక్కుళ్ళు ఇష్టపడతారా?

తయారీ:

1. ఉడకబెట్టిన పులుసును శుభ్రమైన లీక్, ఒలిచిన క్యారెట్లు మరియు తీయని వెల్లుల్లి లవంగాలను ఒక కుండలో ఉంచండి. కూరగాయలు మృదువైనంత వరకు ఉడికించాలి.

2. మేము మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలను మెత్తగా కోయాలి. మేము కొద్దిగా ఆలివ్ నూనెతో వేయించడానికి పాన్లో ఉల్లిపాయను వేసుకుని, ఆపై మిరియాలు జోడించండి. వారు రంగు తీసుకునే వరకు కొన్ని నిమిషాలు మళ్ళీ Sauté చేయండి.

3. టొమాటోను పీల్ చేసి గొడ్డలితో నరకడం మరియు మిగిలిన కూరగాయలతో వేయించాలి.

4. ఇంతలో, ఉడకబెట్టిన పులుసు నుండి కూరగాయలను తీసివేసి, చైనీయుల గుండా వెళ్ళండి. మేము వాటిని కుండ నుండి ఉడకబెట్టిన పులుసుతో బంధిస్తాము. మేము బీన్స్ ను వాటి సంరక్షణ ద్రవంతో పోస్తాము.

5. మేము మిరపకాయ టీస్పూన్కు రిఫ్రిడ్ కూరగాయలను కలుపుతాము. అప్పుడు, మేము దానిని బీన్స్కు జోడించి కలపాలి. చాలా తక్కువ వేడి మీద 15 నిమిషాలు వంటకం ఉడికించాలి.

రెసిపీని మెరుగుపరచండి: కాడ్, చికెన్, చోరిజో లేదా బ్లడ్ సాసేజ్‌తో ...

యొక్క చిత్రం నుండి ప్రేరణ పొందిన రెసిపీ రొమేరోమాస్

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.