ప్రింగా డెల్ పుచెరో

పదార్థాలు

  • 500 gr. చిక్పీస్
  • 250 gr. ఆకుపచ్చ బీన్స్
  • 200 gr. కారెట్
  • 200 gr. గుమ్మడికాయ
  • నం
  • 2 బంగాళాదుంపలు
  • 2 లీక్స్
  • 250 gr. తాజా బేకన్
  • 250 gr. వయస్సు బేకన్
  • 250 gr. గొడ్డు మాంసం
  • 1 హామ్ చిట్కా
  • 1 బ్లడ్ సాసేజ్
  • 1 చోరిజో
  • 1 చికెన్ లేదా కోడి తొడ
  • సాల్

మోంటాడిటోలో, క్రోకెట్స్‌లో, కుడుములలో కూడా కన్నెలోనిలో ... ఈ అన్ని విధాలుగా మనం ప్రింగాను ఆస్వాదించవచ్చు. అది ఏమిటో మీకు తెలియదా? ఇది తయారుచేసిన తర్వాత వంటకం నుండి మాంసం ఉత్పత్తుల సమితి. చికెన్, గొడ్డు మాంసం, బ్లడ్ సాసేజ్, హామ్ మరియు బేకన్ వంటి పదార్థాలు ముక్కలు చేయబడతాయి మరియు మాకు ఒక రకమైన క్రీము మరియు చాలా రుచికరమైన పిండి ఉంటుంది. అండలూసియన్లు సాధారణంగా వంట తర్వాత తీసుకుంటారు, ఇది మనకు ఇప్పటికే తెలుసు చాలా కృతజ్ఞతగల వంటకం.వారి "మిగిలిపోయినవి" ఇతర సైడ్ డిష్లను సిద్ధం చేయడానికి మాకు అనుమతిస్తాయి.

తయారీ: 1. ప్రింగింగ్ తయారుచేసే ముందు మనం కూరను తయారు చేసుకోవాలి. చిక్పీస్ ను నీటిలో నానబెట్టి, ముందు రోజు రాత్రి ఉప్పు వేసి అవి మెత్తబడతాయి.

2. మేము ఒక కుండలో నీటిని వేడి చేసి, చిక్పీస్ మరియు అన్ని మాంసం ఉత్పత్తులను కలుపుతాము, ప్రతిదీ సుమారు రెండు గంటలు ఉడకనివ్వండి. నీటి మొత్తానికి సంబంధించి, నియమం లేదు, కానీ అది ఉడకబెట్టిన పులుసు పరిమాణం మరియు మనకు కావలసిన రుచి యొక్క శక్తిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

3. కూరగాయలు వేసి అరగంట మధ్య ఉడికించాలి.

4. అండలూసియన్ వంటకం రెండు భాగాలుగా తింటారు. మొదట మనకు చిక్పీస్ మరియు కూరగాయలతో సూప్ ఉంటుంది. తరువాత, pringá తీసుకోబడుతుంది.

5. ప్రింగింగ్ చేయడానికి మేము చికెన్ మరియు దూడ మాంసం, హామ్ ను చూర్ణం చేసి, కొద్దిగా చోరిజో మరియు బ్లడ్ సాసేజ్లను తాజా బేకన్ మరియు మాష్ తో కలిపి ఒక రకమైన పేటే లాగా కనిపించేలా చేయండి. ఇది సాధారణంగా రొట్టెతో తింటారు.

చిత్రం: కరోలిన్స్ఫుడ్

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.