ఉట్రేరా మీసాలు కాగితంపై అతుక్కొని ఉన్నాయి


ఎస్ట్ అందమైన మరియు పేస్ట్రీ నగరం ఉట్రేరా (సెవిల్లె) యొక్క సాధారణ తీపి ఇది శతాబ్దాల నాటి సంప్రదాయం, ఇది తరాలకు మరియు తరాలకు స్నాక్స్ మరియు అల్పాహారం ఇచ్చింది. గురించి ఫ్లాట్ కేకులు కాగితంపై అతుక్కొని ఉన్నాయి పాలు లేదా కాఫీలో ముంచటానికి తేలికగా తొక్కే కూరగాయ. ఎవరు, ఒక చెంచాతో, మీసాల పాత్రను చిత్తు చేయలేదు ... బహుశా, సాధారణ బేకరీల రెసిపీ ఇది కాదు, కానీ దాని కోసం అల్పాహారం తీసుకోవడానికి మేము ఉట్రేరాకు వెళ్ళవలసి ఉంటుంది, ఇది చెడ్డ ప్రణాళిక కాదు.
పదార్థాలు: 500 గ్రాముల బేకింగ్ పౌడర్, 200 గ్రా చక్కెర, 1 టీస్పూన్ వనిల్లా చక్కెర, 5 మొత్తం గుడ్లు, 1 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్, 1 చిటికెడు దాల్చినచెక్క. సిరప్ కోసం: 4 టేబుల్ స్పూన్లు నీరు, 4 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర, ½ నిమ్మకాయ చర్మం (పసుపు భాగం మాత్రమే).

తయారీ: ఒక పెద్ద గిన్నెలో మేము గుడ్లను పంచదార మరియు టీస్పూన్ వనిల్లా చక్కెరతో బ్లాంచ్ చేస్తాము, అనగా అవి మెత్తటి వరకు రాడ్తో కొట్టండి. అప్పుడు మేము ఈస్ట్ తో జల్లెడ లేదా స్ట్రైనర్ ఉపయోగించి కొంచెం కొంచెం, జల్లెడ పిండిని కలుపుతాము. మేము దాల్చినచెక్కను జోడించి, ముద్దలు లేకుండా సజాతీయ ద్రవ్యరాశిని పొందే వరకు కొట్టుకుంటాము.

సిరప్ తయారు చేయడానికి, మేము నీటితో ఒక సాస్పాన్, తెల్లటి భాగం లేకుండా నిమ్మ తొక్క మరియు నాలుగు టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెరను ఉంచాము. చక్కెర కరిగి సిరప్ చిక్కబడే వరకు మేము బయలుదేరుతాము. మేము మునుపటి ద్రవ్యరాశికి సిరప్ పోయాలి, దానిని బాగా కలపాలి.

మేము ప్లేస్‌ని గ్రీస్‌ప్రూఫ్ కాగితంతో కప్పి, మరియా కుకీ పరిమాణం గురించి చెంచాతో రౌండ్లు తయారు చేసి, ఉపరితలాన్ని వెనుకతో సున్నితంగా చేస్తాము. మేము మోస్టాచోన్‌ల మధ్య విభజనను వదిలివేయాలి ఎందుకంటే వాటి పరిమాణాన్ని పెంచేటప్పుడు అవి చేరకపోతే - వాటిని అనేక బ్యాచ్‌లలో చేయడం మంచిది. బంగారు గోధుమ వరకు 7-8 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. అవి వేడెక్కినప్పుడు, నిజమైన మీసాల మాదిరిగా గ్రీస్‌ప్రూఫ్ కాగితాన్ని వాటికి అతుక్కుపోయేలా మేము మీసాలను కత్తిరించాము (నిజమైన వాటిలో గోధుమ కాగితం ఉన్నప్పటికీ).

చిత్రం: ఆశ్చర్యకరమైనవి

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు.

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.