Tenders de pollo marinados con salsa de yogur

Comer pollo no tiene por qué ser aburrido. Con un poco de imaginación nos pueden salir recetinas tan sencillas y sabrosas como la que sigue. Un apunte: si quieres menos grasa, puedes optar por hacer los tenders al horno, en vez de freírlos. Acompaña en todo caso de una buena ensalada y cena/almuerzo listo. Puedes sustituír la salsa que proponemos por salsa barbacoa, u ofrecer ambas.

*Si optas por hacerlas al horno, precalienta a 200ºC y coloca las tiras rebozadas en una bandeja apta para esta cocción. Cocina durante 20 minutos aprox., dándoles la vuelta a la mitad. Si ves que se tuestan demasiado, cubre con papel de alumnio: siempre podrás darles un golpe de grill para que queden doradas.

Imagen: naturalnoshing


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