Terrina de pollo y pistachos, en frío y con salsa

La terrina es una buena forma de comer la carne o el pescado, ya que se puede preparar con antelación y se conserva fría durante varios días. A la hora de prepararla para los niños, debemos disponer los ingredientes de manera atractiva para que al servirla, tenga un corte llamativo para ellos. Igualmente es mejor acompañarla de una buena guarnición como la ensalada, algunas patatas y una salsa rica como el guacamole, que es la que hemos elegido.

Imagen: Ileyentradas


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