Индекси
Компонентњо
- Тухм 3
- 1 йогурти банан шакар (ё табиӣ)
- 200 гр шакар (2 чораи йогурт)
- 170 гр орд (3 чораи йогурт)
- 100 мл. равғани офтобпараст (1 ченаки йогурт)
- 1 дар хокаи нонпазӣ
- 2 банан
- 50 мл. шир (1/2 ченаки йогурт)
- 100 гр. шоколад барои шириниҳо
- Равған барои қолаби,
- Як рози намак
Дар хотир доред Торти исфанҷии ванилӣ ва шоколадӣ мо кардем? Хуб, ин дигар аст, аммо бо омезиши банан ва шоколад тамошобоб. Ин торти исфанҷӣ бо номи торт фунт, агар мо ду партия хамир созем, яке бо шоколад ва дигаре бо банан. Маслиҳат: банан барои ин намуди таҳия бояд бошад мадурос (Фарқ надорад, ки онҳо гузаштаанд). Бо ин роҳ онҳо тамоми маззаи худро таъмин хоҳанд кард.
Омода:
0. Танӯрро то 180ºС гарм кунед.
1. Мо бананҳоро машқ мекунем ва бо каме шири он авокадо тайёр мекунем.
2. Мо шоколадро бо қувваи миёна дар печи печи бо як қошуқ равған гудозем. Эҳтиёт бошед, ки сӯхта нашавед (онро кӯтоҳ кунед, хориҷ кунед ва дубора барнома кунед)
3. Мо тухмҳоро бо шакар мезанем (мекашем), то он даме ки мувофиқати қаймоқ ба даст оварда мешавад; йогурт, равған илова кунед ва то даме ки ҳама чиз ворид карда шавад, заданро идома диҳед.
4. Орди хамиртуруш ва намакро ҷумбонед. Мо тадриҷан унсурҳои хушкро ба таркиби нам дохил мекунем ва бо спатуала омехта мекунем. Мо ин омехтаро ба 2 қисм тақсим мекунем.
5. Ба яке аз қисмҳо мо шоколади гудохта аз қадами 2 илова карда, хуб омехта мекунем. Дар қолаби қаблан бо равған молидашуда ва бо орд пошида, омехтаи шоколадро резед, то он тақсим карда шавад.
6. Ба қисми дигари хамир, бодиринги бананро илова кунед ва хуб омехта кунед. Мо бодиққат ба қолаби болои қабати қаблӣ илова мекунем.
Дар 180ºС ним соат пазед. Мисли ҳамеша, барои донистани он, ки мо онро бо дандоншикан клик мекунем ва агар тоза берун ояд, он омода аст.
7. Шоколади гудохта, бодоми решакан карамелишуда, каме шакар ориз ё тавре ки ҳаст, ороиш диҳед.
Тасвир: делиш
Аваллин эзоҳро диҳед