Мо омодагӣ мебинем Райс бо мурғ ва сабзавот пас аз чанд қадами оддӣ, ки мо аксбардорӣ кардем.
Мо пиёз, помидор, филфил, сабзӣ ва нахўд, аммо шумо метавонед бе ҳеҷ яке аз ин компонентҳо кор кунед ё ҳатто онҳоро бо дигарон иваз кунед.
Пас аз пухтани биринҷ муҳим аст тақрибан 5 дақиқа истироҳат кунед дар панел paella. Сипас, мо бояд танҳо лаззат барем.
Биринҷ Бибиям, бо мурғ ва сабзавот
Биринҷ бо сабзавот ва мурғ, ки омода кардан хеле осон аст.
Муаллиф: Ассен Хименес
Хонаи ошхона: Анъанавӣ
Намуди дорухат: Райс
Хизматҳо: 6
Вақти омодагӣ:
Вақти пухтупаз:
Вақти умумӣ:
Компонентњо
- 500 г мурғ
- Об барои шӯрбо
- ¼ пиёз
- Помидор 1
- 20 г равғани зайтун
- Қаламфури
- ½ мурч
- 2 сабзӣ
- 3 стакан биринҷ
- Тақрибан 7 пиёла об
Тайёрӣ
- Мо ҷасадҳои мурғро ба дегча андохта, бо об мепӯшонем. Мо гузошта пухтан барои тайёр кардани шўрбои.
- Мо равғанро дар як табақча мепазем. Пиёзро реза кунед ва пӯшед.
- Помидорро пӯст кунед ва буред. Сабзиро пӯст мекунем ва онро низ мебурем.
- Пас аз чанд дақиқа мо помидорро илова мекунем. Мо пухтупазро идома медиҳем
- Мо дар табақи паелла каме равған мегузорем. Қаламфури сабз, бурида, сабзӣ, чошнии омодакардаи мо ва инчунин баъзе пораҳои мурғро илова кунед. Бигзор якчанд дақиқа пухтан.
- Вақте ки мурғ пухта мешавад, мо биринҷ ва каме заъфаронро илова мекунем. Бигзор якчанд дақиқа пухтан.
- Мо ҳоло об ва нахӯдро илова мекунем. Бигзор биринҷ пухта шавад, аввал дар оташи баланд. Пас аз чанд дақиқа мо гармиро паст мекунем ва дар оташи паст мепазем.
- Пас аз омода шудан, онро барои 5 ё 10 дақиқа истироҳат кунед ва фавран хизмат кунед.
Маълумоти ғизоӣ барои як хидмат
Калорияҳо: 390
Маълумоти бештар - Макарон бо нахӯд барои кӯдакон
Аваллин эзоҳро диҳед