Компонентњо
- 4 дона тухми калон
- 2 чораҳои йогурти шакар
- 1 йогурти юнонӣ
- 1 ченаки йогурти афшураи табиии афлесун
- 125 гр. бодоми замин
- 1 ченаки йогурти оддӣ
- Нуқтаи 1 намак
- 1 пакет (16 гр.) Хокаи нонпазӣ
- ликери афлесун
- Мармелади афлесун
Афлесун ва меваҳои ситрусӣ дар тирамоҳ косаҳои меваи хонаҳои моро мепӯшонанд (ва атриёт). Агар дар шакли мева онҳо ба воситаи чашм ба мо ин қадар ворид нашаванд, онҳо бояд дар зери торти исфанҷдори боллазату шаҳодатнок пинҳон шаванд. Бӯи афлесунро бо истифодаи ликёрҳо, мураббоҳо ё пӯсти худ зиёд кардан мумкин аст.
Омода: 1. Мо тухмро бо шакар бо асоҳо хеле хуб мезанем, то онҳо сафед шаванд. Сипас йогурт, афшураи афлесун, се қошуқ мураббо ва лаппиши алкогол илова кунед. Мо бори дигар латукӯб кардем.
2. Орди бо хамиртуруши намак омехтаро аз болои креми қаблӣ то он даме ки ба он дохил карда шавад, ғарбел кунед. Баъд мо бодоми заминро кам-кам илова мекунем, вақте ки онро бо хамир омехта мекунем.
3. Хамирро ба қолаби равғаншуда ва ордшуда рехта ё бо коғази часпондашуда рехта, дар 175 дараҷа тақрибан 30-40 дақиқа пазед, то он даме ки торт аз дарун хушк ва дар берун каме сабук карда шавад.
4. Тортро аз танӯр каме муддате хунук кунед ва вақте ки гарм аст, онро аз қолаби тоза гирифта, ба рафи гузоштем.
5. Мо торти исфанҷери гармро бо омехтаи мураббо, об, шакар ва каме алкогол менӯшидем.
Тасвир: Myrecipes
Аваллин эзоҳро диҳед