Гӯшти пухта дар чошнии испанӣ

гӯшти гӯшт дар чошнии испанӣ

Ман фикр мекунам Там гӯшти гӯшт Ин яке аз он хӯрокҳоест, ки ҳам бачаҳо ва ҳам калонсолон ба ҳама писанданд. Гарчанде ки мо онҳоро дар хона омода кунем, онҳо то андозае меҳнаткашанд, аммо бо онҳое, ки аз супермаркет харида шудаанд, муқоиса карда намешавад, онҳо мулоим, мулоим ва боллазату шањдборанд. Пас, вақте ки ман ба тайёр кардани гӯшти гӯштӣ шурӯъ мекунам, ман кӯшиш мекунам, ки миқдори кофӣ тайёр кунам, то ман ях кунам ва онҳоро дар вақти лозимӣ омода созам.

Дорухат имрӯз классикӣ аст, гӯшти гӯшт дар чошнии испанӣГарчанде ки шумо аллакай медонед, ҳар як хона дастурхони худро дорад, бинобар ин имрӯз ман мефаҳмонам, ки чӣ гуна онҳоро дар хона, дар танӯр месозем, то онҳо солимтар ва сабуктар шаванд, зеро мо онҳоро дар равған пухтан намемонем.

Гӯшти пухта дар чошнии испанӣ
Аз ин гӯшти болаззат дар чошнии испании дар танӯр омодашуда лаззат баред.
Муаллиф:
Хонаи ошхона: Эспанола
Намуди дорухат: Carnes
Хизматҳо: 4
Вақти омодагӣ: 
Вақти пухтупаз: 
Вақти умумӣ: 
Компонентњо
  • 2 ё 3 буридаи нон (аз рӯзи пеш)
  • 1 ҳавопаймо шир
  • 3 донаҳои сирпиёз
  • 1 сабзӣ миёна
  • петрушка
  • Тухм 1
  • 300 гр. гӯшти гов
  • 200 гр. гӯшти хук
  • намак ва ќаламфури
  • орд
  • 1 тире нафт
  • 120 гр. пиёз
  • 40 гр. гандано
  • 1 қошуқи чошнии помидор
  • ½ як шиша шароби сафед (100 гр. Тақрибан)
  • 1 стакан об (тақрибан 200 гр.)
  • 1 қошуқи усораи гӯшт (Боврил)
Тайёрӣ
  1. Пӯстро аз буридаи нон хориҷ кунед ва онҳоро бо лапиши шир тар кунед.
  2. Муште аз петрушка ва як дона сирпиёзро ба қисмҳои хурд реза кунед. Сабзиро пӯст кунед ва реза кунед (бо grater дастӣ ё коркарди хӯрокворӣ). Ҳама чизро дар зарфе ҷойгир кунед.
  3. Гӯшти хук ва гӯшти мурғ, тухм, нони хушкро илова кунед ва мавсимро бичашед.гӯшти гӯштӣ дар испанӣ-соус пухта шудааст
  4. То боқӣ мондани хамири якхела бо чангак ё дастҳои худ хуб омехта кунед.гӯшти гӯштӣ дар испанӣ-соус пухта шудааст
  5. Тӯби гӯшти гӯштро ба андозаи андозае ташаккул диҳед ва каме орд кунед.гӯшти гӯштӣ дар испанӣ-соус пухта шудааст
  6. Поёни табақи нонпазиро бо равған молед ва гӯшти гӯштро ҷойгир кунед.гӯшти гӯштӣ дар испанӣ-соус пухта шудааст
  7. Пиёз, 2 дона сирпиёз ва тара пиёзро пораҳои хурд реза кунед. Sauté дар оташи миёна дар зарфе бо якчанд tablespoons равған.гӯшти гӯштӣ дар испанӣ-соус пухта шудааст
  8. Пас аз он, ки сабзавот ба шикори ғайриқонунӣ оғоз мекунанд, помидори бирён ва шароби сафедро илова кунед. 5 дақиқа дар оташи миёнаи баланд пазед, то спирт бухор шавад.гӯшти гӯштӣ дар испанӣ-соус пухта шудааст
  9. Сипас об ва Боврилро илова кунед (агар шумо надошта бошед, шумо метавонед ½ куби захираи гӯшт гузоред).гӯшти гӯштӣ дар испанӣ-соус пухта шудааст
  10. 5 дақиқаи дигар дар оташи миёна пазед.
  11. Соусро ба болои гӯшти гӯшт резед ва дар тафдони тафсон дар 190ºС тақрибан 15-20 дақиқа ҷойгир кунед. (Табақ ва гӯшти гӯштро дар нимароҳ ҳаракат диҳед, то онҳо ба ҳар тараф бо чошнӣ шинонда шаванд ва онҳо хуб анҷом дода шаванд).гӯшти гӯштӣ дар испанӣ-соус пухта шудааст
  12. Аз ин гӯшти гӯштӣ бо каме биринҷ, картошка ё сабзавот ҳамроҳӣ кунед.гӯшти гӯштӣ дар испанӣ-соус пухта шудааст

 


Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

2 шарҳ, аз они шумо

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, бо ишора *

*

*

  1. Масъул барои маълумот: Мигел Анхел Гатан
  2. Мақсади маълумот: Назорати СПАМ, идоракунии шарҳҳо.
  3. Қонунӣ: Розигии шумо
  4. Иртиботи маълумот: Маълумот ба шахсони сеюм расонида намешавад, ба истиснои ӯҳдадориҳои қонунӣ.
  5. Нигоҳдории маълумот: Пойгоҳи додаҳо аз ҷониби Occentus Networks (ИА) ҷойгир карда шудааст
  6. Ҳуқуқҳо: Ҳар лаҳза шумо метавонед маълумоти худро маҳдуд, барқарор ва нест кунед.

  1.   Кристина Пазмиино Диго

    Мебинам, ки ин осон ва лазиз аст, ташаккур барои мубодилаи дастурхони худ

    1.    Барбара Гонсало Диго

      Ҳақиқат ин аст, ки дар хона ҳама аз ин гӯшти гӯштӣ лаззат мебаранд. Агар шумо онҳоро омода кунед, умедворам, ки онҳо мисли мо ба шумо маъқуланд. Ташаккур барои пайгирии мо :)