Шумо ҷуръат намекунед, ки биринҷро тайёр кунед, зеро он мегузарад ё шумо онро хамир доред? Хуб, агар шумо дар ошхона нав кор карда истодаед, мо ба шумо алтернативаи олие меорем, ки ҳамеша ба назари шумо хуб хоҳад буд: биринҷ бо сабзавот барои шурӯъкунандагон. Ва барои пешгирӣ аз "нуқтаи биринҷ" -и даҳшатнок мо инро истифода хоҳем кард биринҷи махсус, ки намегузарад. Шумо ҷуръат мекунед?
Пас, азбаски биринҷ навъҳои беҳтарин нестанд ... мо бояд онро бо пухтани хуб ва шӯрбои хуби мурғ ё сабзавот фиреб диҳем.
- 1 стакан 200 мл биринҷ
- 2½ 200 мл стаканҳои шӯрбои мурғ ё сабзавоти босифат (версияҳои деликатеси хуб кор мекунанд)
- 30 г равғани зайтун
- 100 г сирпиёзҳои яхкардашуда, занбурӯғҳо ва самбӯсаҳо
- 50г нахӯд
- 1 бастаи ҳанут барои паелла (шумо метавонед намак ва заъфарон иваз кунед)
- Тире аз лимӯ
- Aioli барои ҳамроҳӣ
- Дар зарфи васеъ ва ҳамвор мо равғанро мегузорем. Мо хуб гарм мекунем ва тухми мурғи яхкардашуда ва нахӯдро мустақиман илова мекунем. 5 дақиқа дар оташи миёна пазед.
- Биринҷро илова кунед ва хуб тарошед.
- Акнун шӯрборо илова кунед ва онро 20 дақиқа пазед.
- Бигзор 5 дақиқа пӯшед.
- Мо лимӯро ба завқ ва каме аиол илова мекунем.
Аваллин эзоҳро диҳед