Индекси
Компонентњо
- - Барои 4 нафар:
- 8 даст аз биринҷ
- 400 гр. синаи мурғ ва / ё креветкаҳо
- Тухм 2
- ду даст аз нахӯди яхкардашуда ва / ё консервҳои ҷуворимакка ширин
- 1 zanahoria
- 1 мукааб булӣ мурғ
- равған
- хокаи карри
- Филфил
- sal
Дорухати аслии тайӣ як навъ биринҷи бирён аст, ки маъруф аст Хао пад. Онро одатан ба ҷои биринҷи маъмули дароз бо донаи ёсмин тайёр мекунанд. Дар табақ сабзавоти гуногуни бурида ва соусҳои ҷолиб мавҷуданд, аммо мо ба шумо таълим медиҳем дорухати соддакардашуда ва арзон, ки онҳо одатан дар тарабхонаҳои муқаррарии чинӣ ба мо пешниҳод мекунанд. Бале, касе, ки каррӣ, мурғ ё майгу ва тухм дорад. Дар омади гап, аз бирён натарсед, зеро воқеан биринҷ пухта мешавад ва баъд тар карда мешавад, бинобар ин барои он равғани зиёд лозим нест.
Омода:
1. биринҷро дар як дегчаи калон бо оби зиёд ҷӯшонед, ки мо ба он куб мукаабро илова мекунем. Баъзан омехта кунед.
2. Дар дег ё чӯби тафсон чӯҷаи бурида ва криветҳоро алоҳида, бо каме намак ва мурч пошед. Мо брон кардем.
3. Дар ҳамон дег, нахӯдро бе об накарда, сабзии реза ё хеле майдакардашударо барои якчанд дақиқа пазед. Мо ақибнишинӣ мекунем.
4. Пас аз он ки биринҷ пухта шавад, онро хеле хуб холӣ кунед ва онро бо равғани хуби равған ба wok гузоред, то онро бо миқдори зарурии карри як дақиқа тафсонед. Дарҳол тухмҳои латукӯбшударо илова кунед ва ба танзим дароваред. Сабзавот ва мурғ ва / ё креветкаҳоро ба биринҷи wok илова кунед ва хуб омехта кунед.
Тасвир: Алибаба
Аваллин эзоҳро диҳед