Индекси
Компонентњо
- 12 мурғи мурғ
- 2 дона сирпиёзҳои покнашуда
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 манзана
- 1 қошуқи орд
- 1 стакан сидр
- шӯрбо мурғ
- Филфил
- равғани зайтун
- sal
Хусусан, агар онҳо барои кӯдакон бошанд, шояд ба ҷои шароб пухтан мурғ бо сидр барои даҳони онҳо гуворотар аст. Сидр, меваи бештар (дорухат инчунин сабзӣ ва себ дорад, то соусро ширин кунад), инчунин ба мо имкон медиҳад, ки як гӯшти мурғро бо тамоми муҳаббат ва маззаи хӯрокпазӣ дар хона омода кунем.
Омода:
1. Мо пӯстро аз мурғ тоза мекунем ва онро мавсим мекунем. Мо онро дар зарфе бо равғани зайтун ва ду дона сирпиёз қаҳваранг мекунем.
2. Дар ин миён мо пиёз ва сабзиро реза карда истодаем. Вақте ки мурғ якранг шуд, мо онро якҷоя бо сирпиёз тоза мекунем ва сабзавотро дар ҳамон равған тар мекунем. Вақте ки онҳо почтаанд, мо орд ва себи решаканшударо илова мекунем. Мо соусро хуб мебандем, то орд ранг гирад ва маззаи хоми худро гум кунад.
3. Сипас, ихтиёрҳои мурғ ва сидрро ба кастрюл илова кунед, каме омехта кунед ва онро дар оташи баланд якчанд дақиқа кам кунед. Пас аз он, мо ба шӯрбои кофӣ рехтем, ки ронҳои мурғро пазем, то чошнии дармонда дошта бошем. Бигзор он тақрибан 40 дақиқа пазад.
Дорухат аз тасвири dietcasa илҳом гирифтааст
Аваллин эзоҳро диҳед