Компонентњо: 1 кило гелос ё гелоси тару тоза, 750 мл. об, 1 кг шакар
Омода: Аввалан, мо гелосро тоза карда, дар зарфи якчанд дақиқа ба оби ҷӯшон меандозем. Мо онҳоро фавран холӣ мекунем ва устухонро хеле бодиққат тоза мекунем. Мо метавонем як deboner мушаххасро истифода барем ё онҳоро ба нисф буридем. Мо ба онҳо иҷозат медиҳем, ки аз матоъ холӣ шаванд.
Мо об ва шакарро омехта карда, дар оташи каме мегузорем, то шарбати ғафс ба даст орем, қариб ки ришта ё ришта гирем. Каму беш як литр шарбат нигоҳ медорем. Вақте ки шарбат тайёр аст, гелосро илова кунед ва тақрибан 8 дақиқа пазед.
Сипас, мо аз гармӣ дур мешавем, онро тоб диҳем ва қаблан гелосро бо амёба дар зарфҳои шишагӣ мегузаронем стерилизатсия.
Мо то рӯзи дигар зарфҳоро пушида мегузорем. Бигзор хунук шавед ва бо як ҷуфти қошуқи шакар пошед. Мо заврақҳоро мепӯшем ва мо дар ваннаи об стерилизатсия мекунем дар давоми 15 дақиқа. Мо банкаҳоро дар ҷои тоза, хушк ва хунук, аз манбаъҳои рӯшноӣ ва гармӣ нигоҳ медорем.
Пас аз он ки зарфҳо хунук шаванд, онҳо дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ дошта мешаванд.
Тасвир: Алкул
Аваллин эзоҳро диҳед