Индекси
Компонентњо
- Барои 2 нафар
- 800 гр помидор
- 300 гр гелос
- 1 себи сабз
- Sal
- Равғани зайтун
- Мукааб Serrano ихтиёрӣ
Ман салморҷоро дӯст медорам, аммо чанде қабл онҳо орди гандумро аз парҳези ман хориҷ карданд, бинобар ин ман барои иваз кардани салморидои муқаррарӣ бо калорияҳои камтар ва бе нон ҷустуҷӯ кардам. Дар он ҷо ман салмореджоро бо себи сабз кашф кардам, он маззаи хеле махсус медиҳад ва онро гӯё шумо нон истифода бурда истодаед. Ҳамин тавр, қадами навбатии ман ... буд Чӣ мешавад, агар ман ба ҷуз себ бо меваи дигар салморежо тайёр кунам? Ман ҳамин тавр кардам…. Салморехо гелос !!
Тайёрӣ
Дар шишаи кахвачушонак мо помидорро бо намак мегузорем ва ҳама чизро реза мекунем. Пас аз он ки мо дорем, мо себи пӯсти сабусидашударо илова мекунем ва ҳама чизро боз ҳам майда мекунем. Вақте мебинем, ки он шакл мегирад, мо гелосро бе устухон ва бидуни дум илова мекунем ва ҳама чизро боз ҳам майда мекунем.
Дар ниҳоят мо бориши хуби равғани зайтун илова мекунем ва ҳама чизро дубора орд мекунем.
Мо ба салмореджои тару тоза хизмат мерасонем, онро бо баъзе гелосҳо, пудина ва баъзе мукаабҳои ветчина оро медиҳад.
Peasy осон !!
Аваллин эзоҳро диҳед