Компонентњо: 200 гр. аз креветкаи пӯсткардашуда, 300 гр. синаи мурғ, 1 пиёз бурида, 2 қаламфури сабз, 2 чӯби карафс, 4 дона сирпиёз, 2 қошуқи хамираи помидор, 3 барги халиҷ, 1 қошуқи чошнии Вустершир, 1 қошуқи Табаско, 150 гр. биринҷ, шӯрбои мурғ, 250 гр. хоризо ё ҳасиб, равған, мурч, паприкаи ширин, орегано, тимс ва намак
Омода: Мо аз мариновани самбӯса ва мурғ алоҳида бо омехтаи мурч, паприка, орегано ва тимсоҳ шурӯъ мекунем. Дар ҳамин ҳол, пиёз, қаламфури ва карафсро бо равған решакан кунед. Пас аз як дақиқа тақрибан 3 дақиқа садақа кардан, сирпиёз ва помидорро илова кунед. Мо баргҳои халиҷ ва ду соусро илова карда, илова мекунем.
Вақте ки ин чошнӣ мутамарказ карда мешавад, биринҷро илова кунед ва онро бо шўрбои лозима барои 15 дақиқа пазед.
Дар ҳамин ҳол, мурғ ва ҳасибро дар равғани равған бо равған зард кунед. Пас аз тиллоӣ, мо онро ба оши биринҷ илова мекунем ва 10 дақиқаи дигар мепазем. Мо намакро ислоҳ карда, як сӯ гузоштем.
Тасвир: Имшаб махсус
Аваллин эзоҳро диҳед