Хом, чедра ва кулчаҳои сабзавотӣ

Ҳангоми омода кардани дастархон барои бисёре аз меҳмонон, нисбат ба зиёфати сершумор ва шириниҳо як қатор иштиҳои хунук пешниҳод кардан беҳтар аст. Агар шумо мизбон бошед, вақти зиёдеро дар ошхона пешгирӣ карда, бо меҳмонони худ бештар вақт сарф мекунед. Буфетҳо инчунин сӯҳбатро тавассути истодан ба мо иҷозат медиҳанд. Дар muffins, инчунин шӯр, онҳо иштиҳои комил мебошанд. Онҳоро якчанд соат пеш аз хӯрокхӯрӣ тайёр кардан мумкин аст ва онҳоро дастӣ ва ду зара хӯрок мехӯранд.

Компонентҳо барои 12 кулча: 1 даста сирпиёз, 1 мурч пухтаи сурх, 175 гр. ветчинаи решаканшудаи серрано, 3 пиёла орд, 1 қошуқи хокаи нонпазӣ, 1/2 қошуқ содаи нонпазӣ, 1 пиёла шир, 2 дона тухм, 3 қошуқи равған, 2 қошуқи равған, 1 пиёла панири чедраи реза, 1 / 2 қошуқи мурч ва 1/2 намак.

Омода: Аввалан, сирпиёз ва мурчро хуб реза мекунем. Мо онро бо ихтиёр омехта мекунем. Дар зарфи калони алоҳида орд, хамиртуруш, содаи нонпазӣ, мурч ва намакро омехта кунед.

Аз тарафи дигар, мо компонентҳои моеъро мезанем: тухм, равғани гудохта, равған ва шир. Мо сабзавот, ветчина ва панирро илова мекунем ва омехта мекунем. Мо ин хамирро ба омехтаи орд илова мекунем ва барои ҳамгиро кардани онҳо омехта мекунем. Мо хамирро дар қолибҳои инфиродӣ ё бо коғазҳои муфини часпанда тақсим карда, 25-30 дақиқа дар 180 дараҷа мепазем. Пеш аз хидмат онҳоро хунук кардем.

Тасвир: Ширин & чошнӣ