Картошка маликаи хӯрокҳои канорӣ дар бисёр ошхонаҳои ҷаҳон мебошанд. Масалан, дар Италия каст арросте, онҳо чӣ тайёр мекунанд? мукааб бурида, дар танӯр бо гиёҳҳои хушбӯй бирён кунед.
Ин усули тайёр кардани картошка Бо хӯрокҳои гӯштӣ хеле хуб ҳамроҳӣ мекунанд. Онҳо одатан бо розмарин мазза доранд, аммо шумо метавонед дигар гиёҳҳо ва ҳанутҳоро интихоб кунед.
Компонентњо: 1 кило картошка, 5 дона сирпиёз, розмарин, равған, намак ва мурч
Омода: Мо картошкаро тоза карда, онро реза мекунем. Бо равған, донаҳои сирпиёзии кӯфта ва тарошидашуда ва розмарин омехта кунед. Мо якчанд дақиқа дар танӯр тақрибан 200 дараҷа мегузорем.
Дар ҳамин ҳол, картошкаро дар оби ҷӯшони намакин 1 дақиқа варақ кунед. Мо онҳоро хуб мерезем. Баъд картошкаро бо равғани пухта дар табақча омехта мекунем. Мо дубора дар танӯр дар 200 дараҷа ним соат ё то зард шудани картошка мегузорем. Мо бояд картошкаро гоҳ-гоҳ омехта кунем.
Тавассути: Italianfoodnet
Аваллин эзоҳро диҳед